রেসিপি পোস্ট || 🍲নাস্তার জন্য সবজি পরোটা রেসিপি তৈরি🍲
আসসালামু আলাইকুম,
আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা ,আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি সবাই খুব ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে খুব ভালো আছি।
প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের সামনে আরো একটি নতুন পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আপনারা অনেকেই জানেন যে, আমি মাঝে মধ্যে বাসায় বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করে থাকি। যাইহোক গত পরশু দিন সন্ধ্যার পর নাস্তার জন্য পরোটা রেসিপি তৈরি করেছিলাম। রেসিপিটা আমি ইউটিউবে দেখেছিলাম প্রথমে। তারপর ভাবলাম এই রেসিপিটা তৈরি করে খাবো। কারণ নাস্তার জন্য নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে খেতে দারুণ লাগে আমার কাছে। এই রেসিপিটা খুবই অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। সবমিলিয়ে রেসিপিটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আপনারা চাইলে এই রেসিপিটা বাসায় তৈরি করে খেতে পারেন। যাইহোক রেসিপিটা আমি ধাপে ধাপে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি আপনাদের কাছে খুব ভালো লাগবে।
নাস্তার জন্য সবজি পরোটা রেসিপি তৈরি
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| ডিম | ২ টা |
| আটা | পরিমাণ মতো |
| আলু | ২ টা |
| টমেটো | ১টা |
| পেঁয়াজ | ১ টা |
| কাঁচামরিচ | ৪ টা |
| রসুন কুচি | ১ টা |
| ধনিয়া পাতা | পরিমাণ মতো |
| চিনি | পরিমাণ মতো |
| সরিষা বাটা | পরিমাণ মতো |
| টমেটো সস | পরিমাণ মতো |
| লবণ | পরিমাণ মতো |
| সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
উপকরণ
🍲প্রথম ধাপ🍲
প্রথমে দুটি আলু কেটে সিদ্ধ করতে দিলাম। আলু সিদ্ধ হওয়ার পর গ্রেট করে নিলাম। তারপর ডিম দুটি ভেঙে নিলাম একটি প্লেটে।
🍲দ্বিতীয় ধাপ🍲
এরপর একটি বাটিতে পরিমাণ মতো আটা নিয়ে নিলাম। আমি ৬ টি সবজি পরোটা তৈরি করার জন্য আটা নিয়েছি। আপনারা চাইলে কমবেশি নিতে পারেন। তারপর আগে থেকে কেটে রাখা পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন কুঁচি, ধনিয়া পাতা,কাঁচামরিচ এবং টমেটো দিয়ে দিলাম আটার উপরে।
🍲তৃতীয় ধাপ🍲
এই পর্যায়ে গ্রেট করে নেওয়া আলু এবং ডিম দুটি ভালোভাবে মিক্সড করে নিলাম। এরপর পরিমাণ মতো চিনি এবং লবণ দিয়ে দিলাম, এরপর আবারো মিক্সড করে নিবো। তারপর আটা, পেঁয়াজ কুঁচি এবং আরও কিছু উপকরণ দেওয়া বাটির মধ্যে ঢেলে দিলাম। তারপর সব উপকরণ ভালোভাবে মিক্সড করে নিবো।
🍲চতুর্থ ধাপ🍲
সব উপকরণ ভালোভাবে মিক্সড করে নিলাম এবং সরিষা বাটা দিয়ে দিলাম। তারপর আবারও মিক্সড করে নিবো ভালোভাবে।
🍲পঞ্চম ধাপ🍲
তারপর একটি ফ্রাই প্যানে পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল ঢেলে দিলাম। তেল একটু গরম হওয়ার পর বাটি থেকে অল্প পরিমাণে ঢেলে দিলাম। এভাবে সবজি পরোটা ভেজে নিচ্ছি।
🍲ষষ্ঠ ধাপ🍲
ভাজা হয়ে গেলে সবজি পরোটা একটি প্লেটে রেখে দিলাম। একইভাবে আরও পাঁচটি সবজি পরোটা ভেজে নিবো।
🍲পরিবেশন🍲
সবগুলো সবজি পরোটা ভাজা হয়ে গেলে প্লেটের মধ্যে পরিবেশন করলাম টমেটো সস দিয়ে। আর এভাবেই রেসিপিটা তৈরি করে ফেললাম। খেতে খুবই ইয়াম্মি লেগেছিল।
পোস্টের বিবরণ
| ক্যাটাগরি | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @mohinahmed |
| ডিভাইস | Samsung Galaxy Note 20 Ultra 5g |
| তারিখ | ২১.১২.২০২৩ |
| লোকেশন | নারায়ণগঞ্জ,ঢাকা,বাংলাদেশ |
বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্তই। আপনাদের কাছে পোস্টটি কেমন লাগলো, তা কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। আবারো ইনশাআল্লাহ দেখা হবে অন্য কোনো পোস্টে। সেই পর্যন্ত ভালো থাকবেন,সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ।
পোস্টটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার পরিচয়
🥀🌹আমি মহিন আহমেদ। আমি ঢাকা বিভাগের নারায়ণগঞ্জ জেলায় বসবাস করি এবং আমি বিবাহিত। আমি এইচএসসি/ইন্টারমিডিয়েট পাশ করার পর, অনার্সে অধ্যয়নরত অবস্থায় দক্ষিণ কোরিয়াতে চলে গিয়েছিলাম। তারপর অনার্স কমপ্লিট করার সুযোগ হয়নি। আমি দক্ষিণ কোরিয়াতে দীর্ঘদিন ছিলাম এবং বর্তমানে বাংলাদেশে রেন্ট-এ- কার ব্যবসায় নিয়োজিত আছি। আমি ভ্রমণ করতে এবং গান গাইতে খুব পছন্দ করি। তাছাড়া ফটোগ্রাফি এবং আর্ট করতেও ভীষণ পছন্দ করি। আমি স্টিমিটকে খুব ভালোবাসি এবং লাইফটাইম স্টিমিটে কাজ করতে চাই। সর্বোপরি আমি সবসময় আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে আন্তরিকতার সহিত কাজ করতে ইচ্ছুক।🥀🌹
আপনার সবজি পরোটা দেখে খুবই ইউনিক মনে হল। কারণ এরকম রেসিপি আর দেখা হয়নি এবং এভাবে কখনো খাওয়াও হয়নি। আর দেখতেও খুব লোভনীয় লাগছে, আশা করছি খেতেও অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইজান আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ভালো থাকবেন।
হ্যাঁ ভাই এই রেসিপিটা খেতে খুবই সুস্বাদু লেগেছিল। এই রেসিপিটা বাসায় অবশ্যই ট্রাই করে দেখবেন ভাই। যাইহোক এমন প্রশংসনীয় মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Twitter Link
দারুণ রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া।আমি আরো আগে এরকমভাবে তৈরি করেছিলাম।গরম গরম খেতে দারুণ লাগে এই সব্জি পরোটা।আপনি তো দেখছি আলু সেদ্ধ করে গ্রেট করে দিয়েছেন।আমি আবার আলু দেই নি বাকি উপকরণ দিয়েছিলাম।যাইহোক নতুন নতুন মজার নাস্তা খেতে এমনিতেই খুব ভালো লাগে।
আপনি ও এই রেসিপিটা তৈরি করেছিলেন,জেনে খুব ভালো লাগলো আপু। একেবারে গরম গরম খেয়েছিলাম আপু,আর খেতে খুবই ইয়াম্মি লেগেছিল। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এতো চমৎকার মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
সকালের নাস্তায় এমন কিছু শরিরের জন্য খুবই উপকারী একটি খাবার।পচুর প্রটিন থাকে যা আমাদের দরকার। খুবই সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপি টা।প্রতিটা ধাপ সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
হ্যাঁ ভাই এই রেসিপিটা একেবারে স্বাস্থ্যসম্মত। বাসায় এভাবে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। যাইহোক রেসিপিটা দেখে আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি সবজি পরোটা এর আগে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার পরোটা গুলো দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। তৈরি করার ধাপ গুলো খুব সুন্দর ও সহজ ভাবে আমাদের মাঝে দেখিয়েছেন। চাইলে যে কেউ খুব সুন্দর ভাবে তৈরি করে নিতে পারবে। এভাবে আমি একদিন ট্রাই করে দেখব ধন্যবাদ আপনাকে।
হ্যাঁ আপু রেসিপির উপস্থাপন একেবারে সহজভাবে করার চেষ্টা করেছি। যাতে করে যে কেউ এই রেসিপিটা বাসায় তৈরি করে খেতে পারে। যাইহোক এমন অনুপ্রেরণামূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
রেসিপিটি খুবই সুন্দর হয়েছে। দেখতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
রেসিপিটা দেখতে যেমন সুন্দর লাগছে, খেতে ও খুব সুস্বাদু লেগেছিল। যাইহোক এভাবে সাপোর্ট করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
একদম সুস্বাদু দেখা যাচ্ছে আপনার তৈরি এই সবজি পরোটা রেসিপি৷ খুবই ভালোভাবে আপনি এই রেসিপিটি তৈরি করেছেন৷ এই রেসিপিটি তৈরি করার মাধ্যমে আপনি আপনার রান্না করার প্রতিভাকে খুব ভালোভাবে তুল ধরেছেন৷ একইসাথে এরকম রেসিপি আমি আগে কখনো দেখিনি৷ আপনার কাছ থেকে এই প্রথম এরকম একটি রেসিপি দেখতে পেলাম, যা দেখে আমি একদমই মুগ্ধ৷
এই রেসিপিটা আমার কাছে ও বেশ ইউনিক লেগেছে। এই রেসিপিটা বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। যাইহোক সুন্দর ও সাবলীল ভাষায় মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।