আলু দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি || ১০% বেনিফিশিয়ারি shy-fox এর জন্য
আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর ভাই ও বোনেরা, মুসলিম ভাই ও বোনদের জানাই আসসালামু আলাইকুম। সনাতন ধর্মালম্বী ভাই ও বোনদের জানাই আদাব এবং অন্যান্য ধর্ম অবলম্বনকারী ভাই ও বোনদের জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার কৃপায় সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।
অনেক দিন পর আবারো ফিরে আসলাম আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। বর্তমান সময়ে আমরা সকলেই যেন যান্ত্রিক হয়ে গেছি। কাজ আর কাজ নিয়ে আমাদের ব্যস্ত জীবন আরও বেশি যান্ত্রিক হয়ে গেছে। আর এই কর্ম ব্যাস্ততার কারনেই বেশ কিছুদিন থেকে আমার প্রিয় বাংলা ব্লগে কাজ করতে পারিনি।আমার প্রিয় কমিউনিটিতে কাজ করতে না পেরে আমার কাছে ভীষণ রকম খারাপ লেগেছে।
কেননা মানুষ অভ্যাসের দাস। আর তাইতো এখানে কাজ করতে করতে এমন একটি অভ্যাস হয়ে গিয়েছে, শত কর্মব্যস্ততার মাঝেও মনে হয়, একটু সময় বের করে আমার বাংলা ব্লগে এসে সেই সময় টুকু ব্যয় করি। আমার বিশ্বাস আমার কাছে যেমন মনে হয়, তেমনটি আপনাদের কাছেও মনে হয়।
যাইহোক আর বেশি কথা বাড়াবো না, আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করে দেখাবো। এই রেসিপি খেতে সত্যিই দুর্দান্ত হয়েছিল। তাই এই দুর্দান্ত টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি। আমার বিশ্বাস আপনাদের কাছেও এই রেসিপি অবশ্যই ভালো লাগবে। তো চলুন বন্ধুরা, দেখে আসা যাক আমার তৈরি আলু দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া।
ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
---|---|---|
১ | টেংরা মাছ | ৬০০ গ্রাম |
২ | আলু | ৫০০ গ্রাম |
৩ | ধনিয়া পাতা | পরিমাণ মতো |
৪ | পেঁয়াজ | ৪-৫ টি |
৫ | কাঁচা মরিচ | ৮-১০ টি |
৬ | শুকনা মরিচ গুঁড়া | ১ চা চামচ |
৭ | জিরা গুড়া | ২ চা চামচ |
৮ | হলুদ গুঁড়া | ১ চা চামচ |
৯ | সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
১০ | লবণ | স্বাদ মতো |
" ধাপ : ১ "
" ধাপ : ২ "
" ধাপ : ৩ "
" ধাপ : ৪ "
" ধাপ : ৫ "
" ধাপ : ৬ "
" ধাপ : ৭ "
" ধাপ : ৮ "
" ধাপ : ৯ "
![]() | ![]() |
---|
" ধাপ : ১০ "
![]() | ![]() |
---|
" ধাপ : ১১ "
" ধাপ : ১২ "
" ধাপ : ১৩ "
" ধাপ : ১৪ "
এবার আপনার মনের মত করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন আলু দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি।
আশা করি আমার তৈরি আলু দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু রেসিপি পোস্টটি আপনাদের কাছে অনেক অনেক ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই অবশ্যই আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন। আজ আর নয়, দেখা হবে আগামীতে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে।
আমি মোঃ মাহবুবুল ইসলাম লিমন। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। আমি এই অপরূপ বাংলার কোলে জন্ম নিয়ে নিজেকে অনেক অনেক গর্বিত মনে করি। এই বাংলায় আমার ভালো লাগে, বাংলায় চলতে, বাংলায় বলতে, বাংলায় হাসতে, বাংলায় গাইতে, বাংলায় শুনতে, আরো ভালো লাগে এই অপরুপ বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের মাঝে নিজেকে হারিয়ে যেতে দিতে। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমাকে সহযোগিতা করবেন। আমি যেন আগামীতেও আরো অনেক সুন্দর সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে উপস্থিত হতে পারি। সবাই পরিবারের সকল সদস্যকে নিয়ে ভাল থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। এই প্রত্যাশাই সর্বদা।
Thank you, friend!
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmd7of2TpLGqvckkrReWahnkxMWH6eMg5upXesfsujDCnW/image.png)
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWDnFh7Kcgj2gdPc5RgG9Cezc4Bapq8sQQJvrkxR8rx5z/image.png)
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আলু দিয়ে সুস্বাদু টেংরা মাছের মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার টেংরা মাছের রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই খেতে ইচ্ছা করছে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ভাই, আলু দিয়ে টেংরা মাছের রেসিপিটি সত্যিই অনেক স্বাদের হয়েছিল। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
বাহ!টেংরা মাছ আমার কাছে খুবই একটি প্রিয় মাছ। অন্য যে কোন মাছের থেকে টেংরা মাছের স্বাদ আলাদা।টেংরা মাছ দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করা যায়।আপনার রন্ধন প্রক্রিয়াটা অনেক সুন্দর ছিল।আপনি খুব সুন্দর করে আমাদের দেখিয়েছেন কিভাবে আলু দিয়ে টেংরা মাছ রান্না করা যায়। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ধাপ গুলো বর্ণনা করেছেন আপনাকে ধন্যবাদ।
ভাই,আমার পোস্টে এসে অনেক সুন্দর মন্তব্য করেছেন, আপনার সুন্দর মন্তব্য পেয়ে আরও নিত্যনতুন রেসিপি তৈরি করতে অনুপ্রাণিত হলাম। ধন্যবাদ।
ভাইয়া আপনি শুধু আলু দিয়ে টেংরা মাছের রেসিপি করেছেন যা দেখে অনেক ভালো লাগল। আসলে এভাবে আলু আর পিঁয়াজ দিয়ে রান্না করলে অনেক মজা লাগে। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি ঠিক বলেছেন আমার কাছেও মনে হয় একটু সময় বের করে বাংলা ব্লগে সময় দিই।
টেংরা মাছ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আর আলু দিয়ে এভাবে যদি রেসিপি তৈরি করা যায় তাহলে তার স্বাদের কোন তুলনাই হয় না। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
দেশি মাছ কে না পছন্দ করে। টেংরা মাছের সাথে আলু দিয়ে অসাধারণ একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার রন্ধন প্রক্রিয়াটি এবং উপস্থাপনাটি বেশ দারুন ছিল। আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য শুভকামনা রইল।
ঠিক বলেছেন ভাই, দেশি মাছ আমার কাছেও ভীষণ রকম পছন্দের। আর তাইতো টেংরা মাছ দিয়ে রেসিপি তৈরি করেছি। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
সেই ছোট বেলায় ফিরে গেলাম বরশি দিয়ে টেংরা মাছ ধরা।
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি করেছেন আপনি ধন্যবাদ আপনাকে গুছিয়্র উপস্থপনা করার জন্য শুভ কামনা রইলো
অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া,খুব সুন্দর মন্তব্য করেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ।আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আলু দিয়ে টেংরা মাছ খুব সুন্দর ভাবে রান্না করেছেন আপনি ভাইয়া।রান্নার কালার যেমন দারুন পরিবেশন ছিল অসাধারণ।সব মিলিয়ে অসাধারণ।খেতেও নিশ্চয় সুস্বাদু হয়েছিল।বেশ সহজ ভাবে আপনি আপনার রান্নার ধাপগুলো উপস্থাপন করেছেন।এটা দেখে সহজেই যে কেউ রেসিপিটি তৈরি করতে পারবে।ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
আমার রেসিপি অনুসরন করে একদিন তৈরি করে খাবেন, ইনশাআল্লাহ অবশ্যই ভালো লাগবে। ধন্যবাদ