আ_{^{মার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর ভাই ও বোনেরা, মুসলিম ভাই ও বোনদের জানাই আসসালামু আলাইকুম। সনাতন ধর্মালম্বী ভাই ও বোনদের জানাই আদাব এবং অন্যান্য ধর্ম অবলম্বনকারী ভাই ও বোনদের জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার কৃপায় সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।}}

আজ আবারো ফিরে আসলাম আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি তরমুজ কিনতে যাওয়ার কিছু কথা নিয়ে আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয়েছি। প্রচণ্ড গরমে মানুষের জীবন যখন অতিষ্ঠ হয়ে যায় আর তখন তৃষ্ণার্ত মন ঠান্ডা ঠান্ডা কোন কিছু খাওয়ার জন্য ব্যাকুল হয়ে ওঠে। আর তাই আমরা বিভিন্ন ধরনের রসালো ফল গুলো দিয়ে বরফ কুচি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের জুস তৈরি করে খেয়ে থাকি। আমার বাসাতেও মাঝে মাঝে তরমুজ ফলের জুস তৈরি করা হয়ে থাকে। এই গরমে প্রায় সময়ই আমাকে তরমুজ কেনার জন্য বাজারে যেতে হতো। এতটাই তরমুজ কেনা হয়েছে যা আমি হাতে গুনে শেষ করতে পারবো না।

আমার আবার গরমের যন্ত্রণাটা অন্যান্য মানুষের চাইতে বোধহয় একটু বেশি আছে। কেননা প্রচণ্ড গরমে আমার শরীর দিয়ে এতটাই পরিমাণে ঘাম ঝরে যা দেখে আমি মাঝে মাঝেই খুবই বিরক্ত হয়ে যাই। আমার মনে হয় সবার ক্ষেত্রেই বোধ হয় এরকম হয়না। এই প্রচণ্ড গরমে আমাকে দিনে অন্তত কয়েক বার শার্ট অথবা গেঞ্জি পরিবর্তন করতে হয় শুধুমাত্র ঘামের যন্ত্রণা থেকে পরিত্রান পাওয়ার জন্য। অসহ্য গরমে আমার শরীর থেকে দরদর করে ঘাম ঝরতে থাকে। আর তাই বেশিরভাগ সময় আমি এই রসালো ফল গুলো দিয়ে জুস তৈরি করে খেয়ে থাকি।

শুধুমাত্র নিজের চাহিদা মেটানোর জন্য নয় আমার ছেলেও এই তরমুজ খেতে ভীষণ পছন্দ করে। আমার ও আমার ছেলের পছন্দসই তরমুজ ফল খাওয়ার জন্য প্রায় সময়ই বাজার থেকে তরমুজ কিনে আনতে হয়। তাই ভাবলাম এই গরমে যখন এতটাই তরমুজ কেনা হয়েছে আর এতটাই তরমুজ খাওয়া হয়েছে সেহেতু আমি তরমুজ কিনতে যাওয়া নিয়ে আপনাদের মাঝে কিছু কথা উপস্থাপন করব।

তরমুজ কেনার উদ্দেশ্যে মূলত আমি যাব সোজা শহরের দিকে, কুড়িগ্রাম আদর্শ পৌর বাজার। কিন্তু গাড়িতে জ্বালানি না থাকায় আমাকে একটু ব্রেক দিতে হলো সোনামণি ফিলিং স্টেশনে। গাড়িতে কিছু জ্বালানি ভরবো বলে।

মেসার্স সোনামণি ফিলিং স্টেশন। এই তেলের পাম্পটিতেই আমি সব সময় আমার গাড়ির জন্য জ্বালানি নিয়ে থাকি। কারণ এই তেলের পাম্প টিতে সঠিক ওজন এবং নির্ভেজাল জ্বালানি পাওয়া যায় সর্বদা। তাই আমি যথাসম্ভব সবসময় চেষ্টা করি এই ফিলিং স্টেশনেই আমার গাড়ির জ্বালানি নেয়ার জন্য। তারপর আমি আমার গাড়িতে জ্বালানি ভরে, সোজা চলে যাই কুড়িগ্রাম আদর্শ পৌরবাজার। তরমুজের দোকানের উদ্দেশ্যে। কারণ ওখানে বেশ কয়েকটি তরমুজের পাইকারি দোকান আছে।

অবশেষে আমি পৌঁছে গেলাম আদর্শ পৌর বাজারের তরমুজের দোকানে। গ্রীষ্মের প্রচন্ড গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য আমরা অনেকেই তরমুজের মত রসালো ফল কেই বেছে নেই। তরমুজ শরীরকে খুবই ঠান্ডা রাখে অপরদিকে পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। হার্টের রোগ থেকে মুক্তি অথবা রোগের ঝুঁকি কমাতেও তরমুজ ভূমিকা পালন করে থাকে। তরমুজে মিনারেল ও ভিটামিন থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক বেশি। তরমুজে যে উপাদান আছে তা চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত তরমুজ খেতে পারলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বেড়ে যায়। রক্তশূন্যতার ক্ষেত্রেও তরমুজ অনেক অনেক উপকারী, আবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও উপকারী। অসহনীয় গরমে তরমুজ খেলে, মনকে শান্ত রাখে এবং শরীরে ঠান্ডা প্রভাব নিয়ে আসে।

পরে আমি তরমুজ বিক্রেতা ভাইকে ভালো মানের একটি তরমুজ বেছে দিতে বললাম। যথারীতি বিক্রেতা ভাই আমাকে অনেক বেছে বেছে একটি তরমুজ হাতে ধরিয়ে দিল। আর তরমুজ টি আমি পরিমাপক যন্ত্রের উপর বসিয়ে দিয়ে পরিমাণ টা দেখে নিলাম। ১ কেজি তরমুজের দাম ছিল ৬০ টাকা। আর আমার নেয়া তরমুজ টির ওজন হয়েছিল ৪ কেজি ২০০ গ্রাম। তাই তরমুজ টির দাম গিয়ে পড়ল ২৫২ টাকা। পরে আমি দোকানি কে ২৫০ টাকা হাতে ধরিয়ে দিলাম এবং দোকানের বাইরে এসে তুলে নিলাম একটি সেলফি। তারপর আমি চলে এলাম সোজা আমার বাড়িতে।

আমার বাড়িতে আসা মাত্রই আমার ছেলে তরমুজ দেখে আনন্দে মেতে উঠল। তরমুজটি ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে কাটা পর্যন্ত সে আর ধৈর্য ধারণ করতে পারছিল না। আর তাই আমার অর্ধাঙ্গিনীকে খুব দ্রুতই তরমুজ কেটে ছেলেকে দেয়ার কথা বললাম। আমার অর্ধাঙ্গিনী চটজলদি তরমুজ কেটে নিয়ে আসলো সকলের জন্য। তরমুজ খাওয়া নিয়ে এতটাই ব্যতিব্যস্ত হয়ে গেলাম আর তাই তরমুজ খাওয়া নিয়ে কোনো ফটোগ্রাফি উপস্থাপন করতে পারলাম না। তবে ওই তরমুজ দিয়ে তরমুজের জুস রেসিপি তৈরি করে রেখেছি সময় সাপেক্ষে তা আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করব। এই ছিল আমার তরমুজ কিনে খেয়ে স্বস্তি পাওয়ার অবস্থা।

আশা করি আমার গরমে তরমুজ খেয়ে সস্তি পাওয়ার পোস্টটি আপনাদের কাছে অনেক অনেক ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই অবশ্যই আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন। আজ আর নয়, দেখা হবে আগামীতে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে।

আমি মোঃ মাহবুবুল ইসলাম লিমন। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। আমি এই অপরূপ বাংলার কোলে জন্ম নিয়ে নিজেকে অনেক অনেক গর্বিত মনে করি। এই বাংলায় আমার ভালো লাগে, বাংলায় চলতে, বাংলায় বলতে, বাংলায় হাসতে, বাংলায় গাইতে, বাংলায় শুনতে, আরো ভালো লাগে এই অপরুপ সুন্দর বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের মাঝে নিজেকে হারিয়ে যেতে দিতে। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমাকে সহযোগিতা করবেন। আমি যেন আগামীতেও আরো অনেক সুন্দর সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে উপস্থিত হতে পারি। সবাই পরিবারের সকল সদস্যকে নিয়ে ভাল থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। এই প্রত্যাশাই সর্বদা।