You are viewing a single comment's thread from:
RE: ১৫-ই ভাদ্র, ১৪২৮ // মুরগির মাংসের রেসিপি // ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
আমার ঠাকুরমা দিদা সবাই তো এভাবেই রান্না করত। একজন রাজশাহীর আরেকজন বিক্রমপুরের। আগে যদিও মাংস হতো না তবুও যেকোনো সবজি ভেজেই রান্না হয়। হালকা ক্রিসপি হয় দারুন লাগে।
হ্যা তবে আমি তো চট্টগ্রামের।এমন করে রান্না হয়না খুব একটা বেশি।আমি ইউটিউবের ভিডিও গুলো দেখি এইযে কলকাতার রান্নার।ওইখান থেকেই জানা যে এভাবে ভেজে রান্না করে।
আমার ও খাওয়ার ইচ্ছা এভাবে।তবে বাড়িতে হয়না আর আলসেমিতে নিজের ও করা হয় না।