পরিবারের সদস্যদের সাথে মুড়ি মাখানো খাওয়ার অনুভূতি।

শুভ রাত্রি,আজকে আমি আপনাদের মাঝে নিয়ে চলে আসলাম আরও একটি নতুন পোস্ট। আমরা সবাই চাই পরিবারের সদস্যদের সাথে মাঝে মাঝে সুন্দর কিছু সময় কাটাতে। হতে পারে সেটা বিভিন্ন মাধ্যমে। যেমন ধর্মীয় কোনো উৎসব,খাওয়া দাওয়া, বাইরে ঘুরতে যাওয়া,খেলাধুলা ইত্যাদি। আর এই মাধ্যমগুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পরিবারের সদস্যদের সাথে বিভিন্ন কিছু খাওয়া। অর্থাৎ পরিবারের সদস্যদের সাথে খাবার তো আমরা খেয়ে থাকি,কিন্তু মাঝে মাঝে একটু ভিন্ন কিছু খেলে মন্দ হয় না। হতে পারে সেটা বাইরে থেকে কিনে আনা কোনো খাবার আবার হতে পারে বাসায় তৈরি করা কোনো খাবার।

আসলে সেটা যে খাবারই হোক না কেনো,পরিবারের সকলের সাথে বসে গল্প করতে করতে এটা ওটা খেতে বেশ ভালোই লাগে এবং অন্যরকম এক অনুভূতি পাওয়া যায়। তো গতকাল রাতে আমরা সবাই মিলে মুড়ি মাখানো খাবার প্লান করেছিলাম। যেহেতু মুড়ি মাখানো খাবো তাই দরকার ছিল প্রয়োজনীয় কিছু সামগ্রী। বেশিরভাগ জিনিসগুলো বাড়িতেই ছিল তবে এক্সট্রা ভাবে ছোলা এবং তেল দরকার ছিল। যদিও বা এগুলো ছাড়াও খাওয়া যায় কিন্তু এগুলো দিলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে।

তার জন্যই আমি আগে থেকেই আমার ভাগ্নেকে বলে রেখেছিলাম রাতে দুজনে মিলে বাজারে গিয়ে ছোলা এবং মুড়ি মাখানোর তেল কিনতে যাব। তো সেই মোতাবিক রাতের বেলায় দুজনে হাঁটতে হাঁটতে চলে গেলাম বাজারের দিকে। আমরা বেশ নিরিবিলি একটি রাস্তা দিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলাম। আমার বড় ভাগ্নে টা এখন ক্লাস এইটে পড়ে। যেহেতু ওর বাড়তি বয়স তাই ওকে যাওয়ার পথে বেশ কিছু পরামর্শ দিলাম। আসলে আমি সেই সময় যেগুলো বুঝতে পারিনি অর্থাৎ আমাকে যেগুলো বোঝানো হয়নি,সেগুলোই এখন ওকে যতটুকু সম্ভব বোঝানোর চেষ্টা করলাম। যাইহোক এভাবেই দুজনে মিলে হাঁটতে হাঁটতে পৌঁছে গেলাম বাজারে। গাংনী বাজারে মুড়ির দোকান মোট তিনটা দেখা যায়। প্রথমে ভেবেছিলাম বাকি দুইটা দোকান বাদ দিয়ে আলী ভাইয়ের কাছ থেকে জিনিসগুলো কিনব। কিন্তু বাজারে গিয়ে দেখতে পেলাম উনার দোকানে বেশ ভিড় লেগে আছে।

তাই নজর দিলাম বাকি দুইটা দোকানের দিকে। একটা দোকান ওয়ালা অলরেডি চলে গেছেন। তাই অন্য আরেকটা দোকানে গেলাম। কিন্তু সেখানে গিয়ে জানতে পারলাম তার কাছে ছোলা শর্ট তাই তিনি আমাদেরকে ছোলা দিতে পারবেন না।

পরে উপায় না পেয়ে সাহস নিয়ে চলে গেলাম আলী ভাইয়ের দোকানটাতে যেখানে অনেক ভিড় ছিল। সেখানে গিয়ে একটু দাঁড়ালাম তারপর এক পর্যায়ে বললাম ছোলা এবং তেল দেওয়া যাবে কিনা? তো উনি দেখলাম বেশ ভালো মনেই বলল দেওয়া যাবে এবং সবার প্রথমেই সমস্ত ভিড় উপেক্ষা করে আমাদেরকেই ছোলা এবং তেল দিয়ে দিলেন,আবার সেই সাথে একটু বিট লবণও দিয়ে দিলেন। আপনারা ভাবতে পারেন উনি কেন আমাদেরকে তাড়াতাড়ি দিলেন? আসলে এর কারণ ছিল অন্য সবাই মুড়ি মাখানো নেওয়ার জন্য দাঁড়িয়েছিলেন আর অপরদিকে আমরা ছোলা এবং তেল নিতে এসেছিলাম,তাই হয়তোবা আমাদেরকেই আগে দিয়ে দিয়েছিল।

যাইহোক এরপর আমারা ছোলা এবং তেল নিয়ে খুশি মনে বাড়িতে চলে আসলাম। তারপর বাসায় এসে দেখি সবাই অন্য কাজে ব্যস্ত। আমি বাসায় এসে সবাইকে মুড়ি মাখানোর কথা বললাম। কিন্তু বেশ রাত হয়ে যাওয়ার পরেও খাওয়া দাওয়া করা হয়েছিল না তাই প্রথমে বললাম হালকা খাওয়া-দাওয়া সেরে তারপর মুড়ি মাখাবো। তো সেই ভাবনা অনুযায়ী প্রথমে আমরা খাবার খেয়ে নিলাম। এবারে মুড়ি মাখানোর পালা। কিন্তু এখানে একটা বিষয় খারাপ লেগেছিল। আর সেটা হলো রাত খুব বেশি না হলেও সবারই মোটামুটি ঘুম পেয়ে গিয়েছিল। যার কারণে মুড়ি মাখানোর দিকে কেউ এগোতে চাচ্ছিল না। আর এদিকে আমি যেহেতু ছোলা কিনে নিয়ে এসেছি তাই এখন এগুলোর ব্যবস্থা করতেই হবে।

কিন্তু আম্মুর অনেক ঘুম পেয়ে গিয়েছিল যার কারণে আম্মু চলে গেলেন ঘুমাতে। তখন আপু ঝাল পেঁয়াজ কেটে দিলেন এবং আমি মুড়িটা মাখিয়ে ফেললাম। তারপর সবাই মিলে খেলাম, খেতে বেশ ভালোই ছিলো। শেষে তো শর্ট পড়ে যাওয়ার মত অবস্থা হয়েছিল। তো সবশেষে মুড়ি খাওয়ার অনুভূতিটা ভালো খারাপের মধ্যেই হয়ে গেলো। আসলে মুড়ি খেতে খারাপ ছিল না তবে ওই যে বললাম সবার ঘুম পাওয়ার কারণে পিছু টান দিচ্ছিল যার কারণে খারাপ লেগেছিল। আর আম্মু তো আমাদের সাথে খেতেই পারেন নি।

তো প্রিয় আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির ভাই বোন বন্ধুরা, এই ছিল আমার আজকের পোস্ট। পোস্টটি পড়ে আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে কমেন্টে জানাতে পারেন । তো আজকের মত এটুকুই। আবারো খুব শীঘ্রই নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে ইনশা-আল্লাহ। ততক্ষণ সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন নিজের খেয়াল রাখবেন।

আল্লাহ হাফেজ