আমার বাংলা ব্লগ প্রতিযোগিতা - ৬১|| কর্ন এগ ললিপপ স্ন্যাকস রেসিপি।

হ্যালো বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে খুবই ভাল আছি। আজকে আমি একটা খুব সুন্দর রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজকে আমি তৈরি করলাম কর্ন এগ ললিপপ স্ন্যাকস রেসিপি। এই রেসিপিটা আমি তৈরি করলাম আমাদের এই সপ্তাহের চলমান প্রতিযোগিতার জন্য। এবারে আমাদের জন্য এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতা আয়োজন করার জন্য আমাদের নুসুরা আপুকে জানাই অনেক ধন্যবাদ। গত সপ্তাহের প্রতিযোগিতায় জয়েন করার খুবই ইচ্ছে ছিল। তবে এর আগেই রেস্ট্রিকশনের কারণে আর পোস্ট করা হয়নি। তবে এই সপ্তাহের নতুন কনটেস্ট দেখেও ভীষণ ভালো লাগলো। আমি সব সময় চেষ্টা করি প্রতিযোগিতাগুলোতে জয়েন করার জন্য। এবারেও চেষ্টা করেছি সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করার। এ ধরনের রেসিপি গুলো নাস্তায় একেবারে জমে যায়। বিশেষ করে ছোট বাচ্চারা কিন্তু এই রেসিপিগুলো বেশি পছন্দ করে। তবে কি তৈরি করবো এটা ভেবে পাচ্ছিলাম না। পরে ভাবলাম ভুট্টা দিয়ে তৈরি করি। এই রেসিপিটা কখনো তৈরি করা হয়নি। কবে রেসিপিটা তৈরি করে কিন্তু ভীষণ ভালো লেগেছে খেতে। বিশেষ করে ললিপপের মতো তৈরি করাতে আরো বেশি ভালো লেগেছে। আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।

রান্নার উপকরণ :

উপকরণ	পরিমাণ
ভুট্টা	১ প্যাকেট
ডিম	২টা
আলু	২ টা
পেঁয়াজ কুচি	২ টা
লবণ	স্বাদমতো
চিলিফ্লেক্স	১ চা চামচ
ব্রেডক্রাম্ব	১.৫ চা চামচ
তেল	পরিমাণ মত

রান্নার বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি ভুট্টা গুলোকে সিদ্ধ করে নিয়েছিলাম। এরপর একটা ব্লেন্ডারের জাগে নিয়ে নিলাম। এরপর আমি ব্লেন্ড করে নিয়েছি।

ধাপ - ২ :

ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে একটি বাটিতে নিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপর এর মধ্যে একটা সিদ্ধ ডিম ভেঙে দিয়ে দিলাম। এরপরে ডিমটাকে একদম হাত দিয়ে মেখে নিলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপর আমি এর মধ্যে দিয়ে দিলাম সিদ্ধ আলু। এরপর দিয়ে দিলাম এর মধ্যে পেঁয়াজকুচি।

ধাপ - ৫ :

এরপর এর মধ্যে লবণ এবং চিলি ফ্লেক্স দিয়ে দিলাম। এই সব কিছু দিয়ে হাত দিয়ে মেখে নিলাম।

ধাপ - ৬ :

এরপরে আমি হাত দিয়ে সবগুলো গোল গোল করে তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ৭ :

এরপর আমি একটা ডিম ভেঙ্গে ডিমটাকে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৮ :

এরপরে আমি এর মধ্যে তৈরি করা একটা বল দিয়ে দিলাম। এরপর ডিমের মধ্যে উল্টেপাল্টে উঠিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৯ :

এরপর আমি ডিম থেকে উঠিয়ে ব্রেডকাম্বে গড়িয়ে নিলাম। এভাবে আমি সবগুলো তৈরি করে নিবো।

ধাপ - ১০ :

এরপর আমি চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে দিলাম। এর মধ্যে আমি তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে একটা একটা করে বলগুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ১১ :

এরপরে আমি উল্টেপাল্টে ভেজে নিবো। ভাজা হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিবো।

শেষ ধাপ :

এইভাবে পুরো রান্না করা রেসিপিটি শেষ করে নিলাম। আশা করি আমাদের রেসিপিটি আপনাদের সবার খুবই পছন্দ হবে।

ধন্যবাদ সবাইকে