মজাদার ডিম ভুনার রেসিপি 🥘
"হ্যালো",
সবাইকে আমার নতুন একটি রেসিপি ব্লগে স্বাগতম। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো ডিম ভুনার রেসিপি। ডিমের যেকোনো রেসিপি আমার বাসার সবাই খুব পছন্দ করি। আমি রেসিপির সব উপকরনসমূহ এবং প্রস্তুতপ্রনালি ধাপে ধাপে তুলে ধরার চেষ্টা করবো। আশা করছি ডিম ভুনার রেসিপি টা আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তো চলুন রেসিপি শুরু করা যাক।
| উপকরনসমূহঃ |
|---|
| ডিম |
| পেঁয়াজ কুচি |
| টমেটো কুচি |
| আদা-রসুন বাটা |
| গরম মসলা |
| জিরা-ধনিয়ার গুঁড়া |
| মরিচের গুঁড়া |
| হলুদ গুঁড়া |
| লবণ |
| তেল |
ধাপ-১
প্রথমে ডিমগুলো ভালোভাবে ধুয়ে সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি।
ধাপ-২
এরপর ডিমগুলো হলুদ গুঁড়া সামান্য লবণ দিয়ে তেলের মধ্যে গড়িয়ে নিয়েছি।
ধাপ-৩
এরপর একই তেলে গরম মসলার ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-৪
এরপর টমেটো কুচি দিয়ে গুঁড়া মসলা এবং বাটা মসলা দিয়ে নেড়েচেড়ে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-৫
এরপর সামান্য পানি দিয়ে মসলাটা ভালোভাবে কষিয়ে নিয়েছি।
ধাপ-৬
এরপর মসলা কষানো হয়ে গেলে আগে থেকে ভেজে রাখা ডিম দিয়ে মসলার সাথে মিশিয়ে নিয়ে কষিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করেছি।
ধাপ-৭
এবার রান্নার জন্য পরিমাণমতো পানি দিয়ে রান্না করে নিয়ে ঝোল ভারি হলে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করেছি।
তো বন্ধুরা এই ছিলো আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে।আর ভালো লাগলে অবশ্যই আপনাদের সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন। আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে।
ডিম ভুনা দেখেইতো জিভে জল চলে এসেছে আপু। ডিম ভুনার কালার টা খুবই দুর্দান্ত এসেছে। দেখে মনে হচ্ছে এখান থেকে একটা ডিম নিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে খেয়ে ফেলি। খুবই মজাদার একটা ডিম ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। তৈরি করার প্রতিটি ধাপ ও খুবই সুন্দরভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
খেয়ে ফেলেন আপু কিছু মনে করব না। 😃 সুন্দর মন্তব্য পেয়ে অনেক ভালো লাগলো আপু।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আপনার ডিম ভুনা রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে আপু। অনেক সুন্দর ভাবে ডিম ভুনা করেছেন। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। এরকম সুন্দর এবং লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
মজাদার ডিম ভুনার রেসিপি দেখে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। কালারটা বেশ দারুন এসেছে। ডিম ভুনা আমার খুবই পছন্দের। খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখে খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। সুস্বাদু ও মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
রেসিপির কালার যেমন সুন্দর খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়েছিল আপু। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
ঝাল ঝাল করে ডিম ভুনা করে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। ডিম কম বেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। অনেক গুলো উপকার দিয়ে রান্না করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিলো। ভালো ছিলো রেসিপি ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
জ্বি ভাইয়া ডিম ভুনা খেতে আসলেই সুস্বাদু লাগে। আমিও এই রেসিপিতে একটু ঝাল বেশি পরিমাণেই দিয়েছিলাম। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
ডিম এভাবে ভুনা খেতে দারুণ লাগে।আপনার ডিম ভুনার কালার দেখেই তো খেতে মন চাচ্ছে। দারুণ সুন্দর এসেছে কালার।খেতে অনেক সুস্বাদু তা তো বলার অপেক্ষা রাখে না।ধাপে ধাপে খুব সুন্দর করে তুলে ধরেছেন রন্ধন প্রনালী। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ডিম ভুনা আমি এবং আমার বাসার সবাই খেতেও খুব পছন্দ করি আপু। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনার ডিম ভুনা দেখে লোভ সামলানো মুস্কিল হয়ে যাচ্ছে। এভাবে ডিম ভুনা করে গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন মজা লাগে। টমেটো দেওয়াতে মনে হচ্ছে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হয়েছিলো। ধন্যবাদ এতো লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
টমেটো দিয়ে মাছ বা ডিম ভুনা করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয় ভাইয়া। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
ডিম ভুনা করলে ঝোল গুলো দিয়ে খেতে আমি ভীষণ ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটির লাল টকটকে রং বলে দিচ্ছে এটি কতটা সুস্বাদু হয়েছে। প্রস্তুত প্রণালী খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে বর্ণনা করেছেন।
ঠিক বলেছেন আপু এভাবে লাল লাল ডিমের ঝোল দিয়ে খাবার খেতে ভীষণ ভালো লাগে। সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আপু।
মজাদার ডিম ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন। রেসিপিটা দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। ডিম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আর এভাবে যদি ডিম ভুনা করে খাওয়া হয় তাহলে তো কথাই নেই। আপনার তৈরি রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
এটা ঠিক বলেছেন আপু ডিম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। হ্যাঁ আপু এই রেসিপিটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।