রেসিপি ভিডিওঃ মাছের পেটি ভুনা 🥘
"হ্যালো",
আমার বাংলা ব্লগ বাসি, সবাই কেমন আছেন? আশা করছি সবাই ভালো আছেন এবং সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়াই এবং আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। সবার সময় ভালো কাটুক এই কামনাই করছি।
সবাইকে আমার নতুন একটি রেসিপি ভিডিওতে স্বাগতম। আজ অনেকদিন পর মনে হয় আমি কোনো রেসিপি ভিডিও শেয়ার করছি। আমি এই রেসিপির লিখিত ব্লগ ইতিমধ্যেই শেয়ার করেছি বেশ কিছুদিন আগে। অনেক কাজের চাপে আছি তাই নতুন করে কোন রেসিপি করতে পারছি না কিংবা ফটোগ্রাফিও করতে পারছি না। এই ভিডিওগ্রাফিটা নেটওয়ার্ক ইসুর কারণে আমি শেয়ার করতে পারিনি তাই আজকে ভাবলাম এই ভিডিও শেয়ার করি।
সত্যি কথা বলতে ভিডিওগ্রাফি করতে আমার খুবই ভালো লাগে সেটা রেসিপি হোক প্রকৃতির হোক কিংবা কোনো লাইফস্টাইল হোক। যেহেতু আমি এই রেসিপিটা আমি রান্না করেছি সেটা লিখিত ব্লগেই শেয়ার করেছি। নতুন করে বলতে হবে না যে কিভাবে রান্না করেছি আপনারা ভিডিওগ্রাফিটি দেখলেই বুঝতে পারবেন। আমরা সাধারণত মাছ ভুনা কিংবা যে কোন কিছু ভুনা করার সময় মসলাটা অনেক ভালোভাবে কষিয়ে নেই যাতে পেঁয়াজগুলো একদমই মসলার সাথে মিশে যায়।
কিন্তু আমি এক্ষেত্রে পেঁয়াজগুলো হালকা ভেজে মশলার সঙ্গে কষিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করেছি এতে করে পেঁয়াজগুলো অনেকটা গোটা গোটা থাকে। আর এই পেঁয়াজ দিয়ে ভাত মেখে খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আমার বাসার সবাই মাছের পেটি খেতে ভীষণ পছন্দ করে সবার পছন্দের কথা মাথায় রেখে এই রেসিপিটি আমি বানিয়েছিলাম সবাই খুবই মজা করে খেয়েছিল।
আমি সব রান্নার ক্ষেত্রেই একটু ঝাল কম ব্যবহার করার চেষ্টা করি কারণ একই খাবার আমার ছেলেও খায়। কিন্তু সেদিন আমি মাছের এই রেসিপিটা রান্না করেছিলাম একটু ঝাল ঝাল করে রান্না করেছিলাম আর বাবুর জন্য আগে থেকেই ভেজে রাখা পেটি তুলে রেখেছিলাম।মাছের পেটি ভুনার এই রেসিপিটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আশা করছি রেসিপিটি আপনাদের কাছেও ভালো লাগবে।
রেসিপি ভিডিও টি উপভোগ করতে নিচে ক্লিক করুন।
তো বন্ধুরা আজ এখানে বিদায় নিচ্ছি। দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে সবাই ভাল থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।
❤️আমার পরিচয়❤️
আমি হাবিবা সুলতানা হীরা । জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। পেশাঃ গৃহিণী। শখঃ নতুন নতুন রেসিপি বানাতে ভালো লাগে। তাছাড়া গান গাওয়া, আর্ট করা, ফটোগ্রাফি করা ও বাগান করতে আমি বেশ স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করি। আমি স্টিমিটে ২০২০ সালের নভেম্বর মাসে যুক্ত হই।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আসলে আপু রুই মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনি দেখছি রুই মাছের বেশ মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। শুধু তাই নয়, এই রেসিপিটি তৈরি করার মুহূর্তে আপনি খুব সুন্দর করে এই ভিডিওটি করেছেন। দেখে তো লোভ সামলালো বড় দায়। দেখে মনে হচ্ছে রেসিপিটি খেতে অনেক স্বাদ হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ ভাইয়া রেসিপিটি সত্যি খেতে খুবই স্বাদ হয়েছিল। ধন্যবাদ ভাইয়া একটি মন্তব্যের জন্য।
খুবই সুস্বাদু মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। মাছের পেটে ভুনা রেসিপি দেখে মজাদার মনে হচ্ছে। তাই খেতে ইচ্ছা করছে।
ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু সময়ের বড় অভাব। সত্যি একটা রেসিপি করতে গেলে হাতে অনেক সময় নিয়ে করতে হয়।যাইহোক আপু আপনার রেসিপি কিন্তু অনেক মজার হয়েছিল।তবে একটু ঝাল কম দিলে বাচ্চারা খেতে অনেক পছন্দ করে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপির ভিডিও গ্রাফি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এইটা ঠিক বলেছেন আপু সময়ের বড্ড অভাব। রান্না কিন্তু প্রত্যেক দিনই হয় কিন্তু ভিডিওগ্রাফি বা ফটোগ্রাফি করার সময় হয় না। আর রেসিপিটি খেতে মজা হয়েছিল আপু। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপনি আজকে খুবই মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। রুই মাছের পেটি এভাবে পেঁয়াজ দিয়ে ভুনা করে অনেক বার খেয়েছি। এই রেসিপিটা খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। আপনার তৈরি রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই মজাদার হয়েছিলো। ধন্যবাদ তৈরির প্রক্রিয়া সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য।
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা মন্তব্যের জন্য। এটা খেতে খুবই মজাদার ছিলো।
আপনার মত আমিও রান্নায় ঝাল কম দেই। কারণ বাচ্চারা বেশি ঝাল দিলে খেতে পারেনা। অবশ্য রান্নায় ঝাল বেশি দিলে স্বাদ বেশি হয়। যাই হোক আপু আপনার আজকের মাছের পেটি রান্নার ভিডিও দেয়ার কারণে বুঝতে সুবিধা হয়েছে। কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে কতটা মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
জ্বি আপু রেসিপি টা খেতে খুবই মজাদার ছিল। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
খুব সুন্দর একটি লোভনীয় রেসিপি।মাছের পেটি যেমন সুস্বাদু তেমনি মজাদার হয় খেতে।আপনার মাছের পেটি রেসিপিটি দেখে তো লোভ লেগে গেলো।চমৎকার করে রেসিপি করেছেন এবং ভিডিওগ্রাফি ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা মন্তব্যের জন্য।
ভিডিওটা দেখে খুব ভালো লাগলো আপু। রুই মাছের পেটি ভুনা খেতে সত্যিই দারুণ লাগে। তবে এই ধরনের রেসিপি অবশ্যই ঝাল ঝাল করে তৈরি করতে হয়। তাহলে খেতে আরও বেশি সুস্বাদু লাগে। আপনার রেসিপির কালারটাও চমৎকার এসেছে। যাইহোক এতো চমৎকার একটি রেসিপির ভিডিও আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।