পেয়াঁজের দাম যখন ডাবল সেঞ্চুরিতে!

আসসালামুআলাইকুম সবাইকে

কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই ভালো থাকার চেষ্টা করে যাচ্ছেন প্রতিনিয়ত। ভালো থাকার চেষ্টা না করেও আমাদের উপায় নেই। কারণ পরিবেশ পরিস্থিতি আমাদের ভালো থাকতে দেয়না মাঝে মাঝে। আসলে আমি তেমন সমসাময়িক বিষয় নিয়ে লিখি না। কারণ আমার কথাগুলো বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে কোনো কাজে আসবে না। তবে মনের ভিতর কিছু কথা জমে আছে সেগুলো বলতেই হয়। আসলে এ দেশে জন্মগ্রহণ করে মাঝে মাঝে ভাবী আমি অনেক সৌভাগ্যবান আবার মাঝে মাঝে ভাবী সবচেয়ে দূর্ভাগ্যদের তালিকায়ও আমি আছি। হয়তো আমার মতো অনেকেই আছে সে তালিকায়। আসলে বর্তমানে পণ্যদ্রব্যের বাজার নিয়ে এতো ধারণা নেই বললেই চলে। কিন্তু দুদিন ধরে দেখলাম নিউজে পেয়াজঁ নিয়ে অনেক হাইভ হচ্ছে সারাদেশে! এর কারণটা আসলে কি? নিউজের সংবাদও এখন বিশ্বাস হয় না! এমন অবস্থা হয়েছে আসলে। সাধারণত পেয়াজঁ কেনা হতো কেজি প্রতি ৬০ টাকা করে। আমি বাড়িতে আসার পর বাজারে যায় নি। যেহেতু পেয়াঁজের দাম বেড়েছে তাই ভাবলাম স্বচক্ষে দেখে আসি আসলেই সত্যি কি না!!

আসলে নিউজে শুনেছিলাম ভারত থেকে নাকি পেয়াঁক রপ্তানি বন্ধ করে দিয়েছে। তারপর থেকে পেয়াঁজের দাম হুরহুর করে বাড়ছে, একেবারে লাগামহীন ভাবে! দুদিন আগেও যে পেয়াঁজের দাম ছিল ৬০ টাকা করে। সেটা বেড়ে হয়ে গেল ২০০ টাকা! তার মানে একদিনের ব্যবধানে ১৪০ টাকা বেড়েছে! হঠাৎ করেই পেয়াঁজের এই উর্ধ্বগতি, সেটা কেউই ভালোভাবে নিতে পারেনি! বিশেষ করে শীতের সময়টাতে সবজি বেশি পাওয়া যায়। তার সাথে পেয়াঁজ-রসুনের দামও মার্কেটে অনেকটা কমে। কিন্তু দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে অনেকেই এখন চিন্তা করছে পেয়াঁজ খাওয়ায় বন্ধ করে দিবে! পেয়াঁজ না খেলে যে আমাদের জীবন চলবে না সেটা কিন্তু নয়, জীবন চলে যাবে। তবে একটা বিষয় একটু খেয়াল করলে দেখবেন, হঠাৎ করে দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে কিন্তু ব্যবসায়ীরা দায়ী! তারা বৃহৎ পরিসরে পেয়াঁজ স্টকে রেখে দেয় এবং ওয়েট করে কখন পেয়াঁজের চাহিদা কমবে বা মার্কেটে দাম নিয়ে একটা ঝামেলা হবে আর তখনই তারা সুযোগটা কাজে লাগায়।

এদিকে আমরা বাঙালীদের একটা খারাপ অভ্যাস হচ্ছে কোনো একটা পণ্যের দাম যখন বাড়তে থাকার নিউজ জানতে পারে তখনই বেশি পরিমাণে কিনে রাখার চেষ্টা করে! তারা হয়ত ভাবে তারা ভালো কাজ করেছে বেশি পেয়াঁজ কিনে! কিন্তু মোটেও না, উল্টো মার্কেটে পেয়াঁজ নিয়ে আরও দর কষাকষি শুরু হয়ে যায়! আপনি একটা ব্যাপার চিন্তা করেন পেয়াঁজের চাহিদা কিন্তু আছে। তারপরও আমরা ভুল কাজটি করে ফেলি! আরেকটা বিষয় খেয়াল করলে দেখতে পাবেন, সবজি জাতীয় যতগুলো উপাদান আছে সেগুলো কতদিন সংরক্ষণ রাখা যায়! বড়জোর ১৫ দিন না হয় একমাস! তারপরে অটোমেটিক পচঁতে শুরু করে দিবে। কারণ সবজি তো পচনশীল দ্রব্যই! আমরা কয়েকদিন পেয়াঁজ না খেলেও চলবে কিন্তু! তারপর দেখবেন বাজার ঠিকই ঠিক হয়ে যাবে!

পণ্যদ্রব্যের এই যে উর্ধ্বগতি, এর জন্য সবচেয়ে বেশি সম্যায় পরে মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত পরিবারকে! কারণ তাদের পক্ষে সম্ভব হয় না বেশি দামে কোনো কিছু কেনা! আমিও কিন্তু একজন মধ্যবিত্ত পরিবারের ছেলে তো আমিও জানি আসলে। মধ্যবিত্তদের বুক ফুটে কিন্তু মুখ ফুটে না! সমাজের সবচেয়ে বেশি কষ্টের মধ্যে দিনযাপন করতে হয় একটা মধ্যবিত্ত পরিবারকে! না পারে কারো কাছে চাইতে না পারে কাউকে বলতে। একটা পরিবার স্ট্রাগল করে যায়। অন্যদিকে দেখেন, নিম্নবিত্তরা যাদের প্রতিদিন ৫০০ টাকা আয় করে এখন তারা যদি ২০০ টাকা দিয়ে পেয়াঁজ কিনে খাই তাহলে বাকি বাজার সদাই কি করে করবে! একটা পরিবার যখন তাকিয়ে থাকে তাদের মুখের উপরে! বলতে গেলে খুবই সমস্যার মধ্যেই দিনযাপন করতে হয় আসলে।

বর্তমানে পণ্যদ্রব্যের উর্ধ্বগতির বাজারে মধ্যবিত্তদের টিকে থাকাও কঠিন হয়ে যাচ্ছে। কতোশত পরিবার না খেয়ে দিন পার করছে। তিনবেলা ভাত অনেকেই পেট ভরে খেতে পারছে না। আসলে এসব দেখবে না কেউ। তবে আমাদের টিকে থাকার লড়াইটা হয়তো মৃত্যু অবধি করে যেতে হবে। আশা করি খুব শীঘ্রই বাজারের পরিস্থিতি স্বাভাবি হবে। সকলের সুস্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিচ্ছি। আল্লাহ হাফেজ 🌼

ধন্যবাদ সবাইকে

আমি কে?

^{আমার নাম হায়দার ইমতিয়াজ উদ্দিন রাকিব। সবাই আমাকে ইমতিয়াজ নামেই চিনে। পেশায় আমি একজন ছাত্র। সম্প্রতি আমি ইলেকট্রিক্যাল থেকে ডিপ্লোমা ইন-ইঞ্জিনিয়ারিং শেষ করেছি। এখন বিএসসি এর জন্য প্রিপারেশন নিচ্ছি। পাশাপাশি লেখালেখি করে আসছি গত দু বছর ধরে। ভালো লাগার জায়গা হলো নিজের অনুভূতি শেয়ার করা, আর সেটা আমার বাংলা ব্লগের মাধ্যমেই সম্ভব হয়েছে। যাক,
নিজেকে সবসময় সাধারণ মনে করি। অন্যের মতামতকে গুরুত্ব দেয় এবং তা মেনে চলার চেষ্টা করি। বাংলা ভাষায় নিজের অভিমত প্রকাশ করতে ভালো লাগে। তাছাড়া ফটোগ্রাফি,ব্লগিং,কুকিং,রিভিউ,ডাই ইত্যাদি করতে ভালো লাগে। অসহায় মানুষদের পাশে দাঁড়াতে ভালো লাগে। বাংলাদেশে জন্মগ্রহণ করতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করি। ভবিষ্যতে প্রিয় মাতৃভূমির জন্য কিছু করতে চাই।}