ফুড ফটোগ্রাফি

কেমন আছেন বন্ধুরা? গরমের তীব্রতা দিন দিন বেড়েই চলেছে।এটা যে বর্ষাকাল তার কোনো আঁচ পাওয়াই যাচ্ছে না।যাইহোক ভালো থাকাটাই বেশ কঠিন হয়ে দাঁড়িয়েছে যেন।যাইহোক তারপরও আশা করি সবাই ভালো আছেন।আমিও মোটামুটি ভালো আছি।তাইতো আজ চলে আসলাম আমি @green015 যথা নিয়মে আপনাদের মাঝে ফুড ফটোগ্রাফি পোষ্ট শেয়ার করতে।

ফুড ফটোগ্রাফি:

বন্ধুরা,প্রতিনিয়ত আমি ভিন্ন ভিন্ন পোষ্ট করতে ও লিখতে ভালোবাসি।তাই আজ আমি আপনাদের সামনে আবারো উপস্থিত হয়েছি সম্পূর্ণ ভিন্নধর্মী ফুড ফটোগ্রাফি নিয়ে।আর এই রেসিপিগুলো সবই আমাদের ঘরোয়াভাবে তৈরি করা।যদিও একটি মাত্র রেসিপি ছাড়া বাকি সমস্ত রেসিপি আমি এখনো পর্যন্ত আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করিনি।তো পরবর্তীতে কখনো ধাপে ধাপে ছবি তুলে অবশ্যই আপনাদের সঙ্গে রেসিপি প্রস্তুত করে উপস্থাপন করবো।আশা করি রেসিপিগুলি ভালো লাগবে আপনাদের কাছে।তো চলুন শুরু করা যাক---

আলোকচিত্র: 1

আলু ভর্তা

এটা হচ্ছে আলু ভর্তা।আর আমি বিশ্বাস করি, আলু ভর্তা পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুজে পাওয়া মুশকিল।আসলে সকালের ধোঁয়া ওঠা গরম গরম ভাতের সঙ্গে এই ভর্তা রেসিপিটি বেশ জমে যায়।আর এটি আমি ভাজা ঝাল দিয়ে মেখেছিলাম বলে খেতেও খুবই টেস্টি ছিল।

আলোকচিত্র: 2

আলু দিয়ে পাঙ্গাস ও সুরমা মাছ ভুনা রেসিপি

এটা হচ্ছে আলু দিয়ে পাঙ্গাস ও সুরমা মাছ ভুনা রেসিপি।আসলে আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছ ভুনা রেসিপি খাওয়া হয়েছে তবে এতে সুরমা মাছ যুক্ত করেছি।পাঙ্গাস মাছ আমার খুবই প্রিয় একটি মাছ।যদিও এটা বাংলাদেশের পাঙ্গাস মাছের মতো টেস্টি খেতে হয় না।তারপরও আলুর সঙ্গে খেতেই বেশি ভালো লাগে আমার।

আলোকচিত্র: 3

চিংড়ি দিয়ে কাকরোল ভাজি

এটা হচ্ছে কাকরোল ভাজি।আমার অপছন্দের সবজি তালিকার মধ্যে এই কাকরোলও রয়েছে।কাকরোল মূলত ভর্তা ও কুচি করে ভাজি রেসিপি করেই খাওয়া হয় আমাদের বাড়িতে।তবে আমি এটা গোল গোল পিচ করে ভাজি করেছিলাম চিংড়ি দিয়ে।এটি খেতে অসম্ভব টেস্টিও হয়েছিল।

আলোকচিত্র: 4

পটল ভাজি

এটা হচ্ছে পটল ভাজি।পটল আমার পছন্দের একটি সবজি।পটল ভাজি খেতেই বেশি ভালো লাগে।তবে আমার মা সবসময় ছোট ছোট করে কুচি করে নাহলে সরু লম্বা ফালি করে পটল ভাজি করে থাকেন।তাই আজ মন চাইলো পটল চাকি করে ভাজি করার।চাকি করে পটল ভাজি খেতে খুবই ভালো লাগে আমার।

আলোকচিত্র: 5

ভেন্ডি ভাজি

এটা হচ্ছে ভেন্ডি ভাজি।যাকে অনেকেই ঢেঁড়স বলে চিনে থাকেন।আমি ঢেঁড়স বা ভেন্ডি ভর্তা খেতে বেশি পছন্দ করি। ছোট ছোট কুচি করে চিংড়ি দিয়ে ভেন্ডি ভাজি করা হয় আমাদের বাড়িতে।কিন্তু যেহেতু চিংড়ি মাছ ছিল না তাই লম্বা করে ভেজে নেওয়া হয়েছে।এটা খেতেও মোটামুটি ভালোই ছিল।

আলোকচিত্র: 6

বিস্কুট জাতীয় খাবার

এই খাবারটির নাম আমি ভুলে গিয়েছি।আসলে এটি বিস্কুট জাতীয় খাবার হলেও চকলেটের ফ্লেবার দেওয়া থাকে একপাশে।এইজন্য খেতে বেশি মজাদার হয়ে থাকে।আর এর প্যাকেটটি কীটকাট এর মতোই লাল রঙের দেখতে।যাইহোক এই ধরনের খাবার বাচ্চারা খেতে খুবই পছন্দ করে।

আলোকচিত্র: 7

পেয়ারা

আমাদের অতি পরিচিত একটি ফল পেয়ারা।যেটা বাজারে সারাবছর পাওয়া যায় এবং চড়া দামে বিক্রি হয়ে যায়।গতকাল আমার দাদা এক কিলো পেয়ারা এনেছিলো।কিন্তু সত্যি বলতে পেয়ারাগুলো খুবই বাজে খেতে লেগেছিলো,একেবারেই মিষ্টি ছিল না খেতে।

আশা করি আমার আজকের ফুড ফটোগ্রাফিগুলি আপনাদের সকলের কাছে ভালো লাগবে।পরের দিন আবার নতুন কোনো বিষয় নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে, ততক্ষণ সকলেই ভালো ও সুস্থ থাকবেন।

পোষ্ট বিবরণ:

শ্রেণী	ফুড ফটোগ্রাফি
ডিভাইস	poco m2
ফটোগ্রাফার	@green015
লোকেশন	বর্ধমান

আমার পরিচয়