আপু আমার নিজের জানা নামটাই এখন অবিশ্বাস হচ্ছিল। আপনার মতামত জানতে পেরে আশ্বস্ত হলাম। সবাই যেভাবে বলছিল তেলে ভাজা পিঠা তাতে আমিও বেশ কনফিউজড হয়ে গিয়েছিলাম। বেশ কয়েকজন কে জিজ্ঞেসও করেছিলাম। আমাদের এলাকাতে এটি আন্দোসা পিঠা নামেই পরিচিত। আর সত্যি বলতে কি পিঠা তৈরীর সময় আমার পাশে বেশ অভিজ্ঞ লোক সহায়ক হিসেবে ছিলেন। এত সুন্দর মতামত এর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ