ডিম দিয়ে মজাদার ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি ডিম দিয়ে মজাদার ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল ডিম দিয়ে মজাদার ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি।ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়। ভাত আর ঢেঁড়স ভাজি খেতে আমি অনেক পছন্দ করি।আমি কিভাবে ঢেঁড়স ভাজি রান্না করি তা ভাবলাম আপনাদের মাঝে শেয়ার করি। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
ঢেঁড়স
পেঁয়াজ
রসুন
ডিম
লবন
হলুদ
তেল
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি একটা কড়াইতে তেল গরম করতে দিয়ে দিলাম।তেল গরম করে আগে থেকে কেটে রাখা পেঁয়াজ কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি লবন ও হলুদের গুঁড়া দিয়ে দিলাম।
তারপর পেঁয়াজ গুলো কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
এরপর আগে থেকে কেটে রাখা ঢেঁড়স দিয়ে দিলাম এবং ভালো করে নেড়ে নিলাম।
এরপর আমি কিছু সময় রান্না করে ঢেঁড়স গুলো ভালো করে ভেজে নিলাম।
ঢেঁড়স ভাজার পর আমি দিয়ে দিলাম দিয়ে দিলাম একটা ডিম।ডিম টা ভালো করে ভেজে নিলাম।
এরপর আমি ভালো করে এক সাথে ডিম আর ঢেঁড়স ভেজে নিলাম।
আর এই ভাবেই তৈরি করে নিয়েছি মজাদার ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি ডিম দিয়ে। এইভাবে ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়।আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে আমার এই ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
https://x.com/APatwary88409/status/1799621110885191773?t=iiHj5U7DByN11hGLb7-0KA&s=19
ডিম এবং ঢেঁড়স দুটোই আমার প্রিয়। তবে কখনো ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি খাওয়া হয়নি আপু। আপনার কাছে নতুন একটি রেসিপি শিখে ভালো লাগলো। এভাবে একদিন রান্না করে খেয়ে দেখবো। মনে হচ্ছে খেতে ভালোই লাগবে। ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
ডিম দিয়ে ঢেঁরস ভাজা কখনো খাওয়া হয়নি তবে ঢ়েঁরস ভাজা খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে।ডিম দিয়ে ঢেঁরস ভাজা বেশি সুস্বাদু হয়েছে নিশ্চই।আপনি চমৎকার সুন্দর করে ঢেঁরস ভাজা করেছেন এবং তা আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার ঢেঁরস ভাজা রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
নতুন নতুন রেসিপি দেখতেও যেমন ভালো লাগে খেতেও ঠিক তেমনি ভালো লাগে। ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি যদিও খুব একটা পছন্দ করি না, তারপরেও আপনি ডিম দিয়ে অনেক সুন্দর ঢেরস বাজির রেসিপি করেছেন দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে আপু। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের সাথে বিস্তারিত ভাবে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে আপু। গরম ভাত দিয়ে এই রেসিপি খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে।এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির প্রত্যেকটি স্টেপ আমাদের মাঝে পর্যায়ক্রমে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
ডিম দিয়ে ঢেরস ভাজির রেসিপি আমি আজ প্রথম দেখলাম।ইউনিক লেগেছে আমার কাছে রেসিপি টা।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে উপস্থাপন করার জন্য।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আপু আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন। ডিম দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি কোনদিন খাওয়া হয়নি।ঢেঁড়স ভাজি আমার এমনিতে অনেক পছন্দ । তবে এভাবে কোনদিন রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভ লেগে গেলো।আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ডিম দিয়ে মজাদার ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। আমার মনে হয় ঢেঁড়স ভাজির সাথে ডিম যুক্ত করার কারণে এর স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে গিয়েছে। লোভনীয় রেসিপিটি কিভাবে তৈরি করতে হয় সেটা পর্যায়ক্রমে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ডিম দিয়ে মজাদার ঢেঁড়স ভাজির রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। ডিম দিয়ে কোনদিন ঢেঁড়স এভাবে ভাজি করে খাওয়া হয়নি। আপনার তৈরি করার রেসিপিটা দেখেই যেন খেতে ইচ্ছা করছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।