ডাল দিয়ে কুমড়ো মজাদার রেসিপি ।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি ডাল
দিয়ে কুমড়ো মজাদার রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল ডাল দিয়ে কুমড়ো মজাদার রেসিপি। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
কুমড়া
মসুর ডাল
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচামরিচ
লবন
মরিচ
হলুদ
তেল
পানি
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি একটা কড়াইতে তেল গরম করতে দিলাম এবং পেঁয়াজকুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি রসুন বাটা দিলাম এবং হলুদ ও মরিচ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম।
এরপর আমি আগে থেকে পরিষ্কার করে দিয়ে রাখা মসুর ডাল দিয়ে দিলাম এবং কিছুক্ষণ রান্না করে নিলাম।
এরপর আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম এবং সামান্য পরিমাণ লবণ দিয়ে দিলাম।
মসুর ডাল রান্না হয়ে যাওয়ার পর আমি এর মধ্যে আগে থেকে কেটে রাখা কুমড়ো দিয়ে দিয়েছি।
এরপর ডাল আর কুমড়ো ভালো করে রান্না করে নিলাম।
এরপর আমি পেঁয়াজ ভেজে রান্না করা কুমড়া মধ্যে দিয়ে দিলাম।
এইভাবে তৈরি করে নিয়েছি মজাদার ডাল দিয়ে কুমড়ো রেসিপি। এই ভাবে ডাল দিয়ে কুমড়ো তরকারি রান্না করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়।আশা করি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
https://x.com/APatwary88409/status/1799619862492492129?t=BSOvM8y2OJHdE6h14EjRkw&s=19
আপনি আজকে আমাদের মাঝে মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। তবে রেসিপিটা আমার কাছে ভীষণ ইউনিক মনে হয়েছে। ডাল খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। তবে কুমড়ো দিয়ে কখনো ডাল রান্না করে খাওয়া হয়নি। দেখে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটা খেতে বেশ মজা হবে। ধন্যবাদ এতো মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
বর্তমান সময়ের জন্য সবজি মানুষের দেহে প্রচুর পরিমাণ প্রয়োজন। যত বেশি বেশি সবজি খাওয়া যাবে ততই ভালো। আপনি আজকে ডাল দিয়ে কুমড়োর মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি তৈরি করার প্রতিটা ধাপ সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
বেশ মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার সুন্দর এই রেসিপি দেখে অনেক অনেক ভালো লেগেছে আমার। এক কথায় অসাধারণ ছিল আপনার রেসিপি প্রস্তুত করা। আশা করি পরিবারের সবাই অনেক অনেক খুশি হয়েছে এমন সুন্দর রেসিপি পেয়ে।
বেশ মজাদার একটি রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এক কথায় অসাধারণ হয়েছে আপনার এই রেসিপি তৈরি করা। দেখে যেন লোভ সামলানো বেশ কঠিন। অনেক অনেক ভালো লাগলো এমন সুন্দর এক লোভনীয় রেসিপি দেখতে পেরে।
মসুরের ডাল দিয়ে কুমড়ার চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করে দেন। আসলে এরকম রেসিপিগুলো স্বাদে অনন্য হয়। আপনার এই রেসিপি তৈরিতে কাঁচা মরিচের ব্যবহারটা আমার কাছে সবথেকে বেশি ভালো লেগেছে। দারুন একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ডাল দিয়ে লাউ খেয়েছি। কিন্তু ডাল দিয়ে কখনো কুমড়ো খাইনি। আপু আপনার কাছে এই নতুন রেসিপি শিখতে পেরে ভালো লেগেছে। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে আমিও বাসায় এই মজার খাবারটি তৈরি করার চেষ্টা করবো আপু। ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপি আমাদের সবার মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ডাল দিয়ে কুমড়ো মজাদার রেসিপি তৈরি করে। আসলে এই কুমড়ো রেসিপি খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি। সকালবেলায় যদি রুটি দিয়ে এই রেসিপি খাওয়া যায় ভীষণ ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির প্রসেস আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনি আজ আমাদের মাঝে ডাল দিয়ে কুমড়ো মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন। এ ধরনের রেসিপি খেতে আমার অনেক বেশি ভালো লাগে বিশেষ করে গরম গরম রুটি এর সঙ্গে। রেসিপি কালার টি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক লোভনীয় ছিল ধন্যবাদ।