আমার রেসিপি পোষ্টের সংগ্রহশালা। || Some of my food recipes.

আমার রেসিপি পোষ্টের সংগ্রহশালা

_{^{ছবিটি কেনভা দিয়ে তৈরি}}

🍄 সুত্রপাত 🍄

শুভ রাত্রি #amarbanglablog পরিবার 🌄। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে শুরু করছি। আজ ভীষণ ব্যাস্ত দিন পার করলাম। সত্যি বলতে জীবন জীবিকার এই ছুটে চলা আমৃত্যু চলবেই। যা কিছু ঘটে যাক না কেন দিনশেষে আপনাদের মাঝে ফিরে আসলে সত্যিই ভীষণ ভালো লাগে, মনে হয় যেন পরিবারের মাঝে ফিরে এলাম।
যাইহোক আমি ভীষণ ভোজন রসিক মানুষ, সবসময়ই চেষ্টা করি এটা ওটা তৈরি করার। যদিও এখন তেমন সময় পাইনা তারপরও চেষ্টা সবসময়ই থাকে অন্তত আপনাদের কিছু উপহার দেয়ার জন্য আমার পোস্ট করা হয়।
যাইহোক আজ বেশ কিছু পোষ্ট নিয়ে সংগ্রহশালা তৈরি করলাম। তো চলুন দেখে নেয়া যাক আজকের সংগ্রহশালা পোস্টটি

আমার রেসিপি পোষ্টের সংগ্রহশালা

তেলাপিয়া মাছ দিয়ে পালংশাক রান্না || পালংশাক মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

পালংশাক ভীষণ পুষ্টিকর শাক, যা শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে। আমি তো যতদিন এই শাক বাজারে পাই কেনার চেষ্টা করি। তেলাপিয়া মাছ দিয়ে বেশ সুস্বাদু লেগেছে খাবারটি। এভাবে অনেকেই হয়তো শাক দিয়ে মাছ রান্না করে খেয়ে থাকেন, তাদের জন্য এটা উপযুক্ত রেসিপি।

সুস্বাদু রেসিপি: ছুড়ি শুঁটকি দিয়ে শিম রান্না।

শিম শীতকালীন সবজি যা খেতে ভীষণ পছন্দ করি আমি। ছুড়ি শুঁটকি দিয়ে তেমন শিম রান্না করে খাওয়া হয়নি, সেদিন হঠাৎ করেই খেতে ভীষণ ইচ্ছে করছিলো। এভাবে রান্না করলে খাবারটি সুস্বাদু না হয়ে উপায় নেই। আপনি চাইলে আমার দেখানো রেসিপি অনুযায়ী খাবারটি তৈরি করে খেতে পারেন।

লাল শাক দিয়ে তেলাপিয়া মাছের সুস্বাদু তরকারি।

লাল লাক ভীষণ পুষ্টিকর একটি শাক, মাঝে মাঝেই বাজার থেকে কেনা হয়। বেশিরভাগ সময় ভাজি করার চেষ্টা করি শাকটি তবে ভালো মাছ হলে ঝোল করে রান্না করা হয়। লালা শাক যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে একদমই দারুন স্বাদের। সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করেছিলাম পরিবারের জন্য, সবাই মিলে বেশ তৃপ্তি সহকারে খেয়েছিলাম।

চিংড়ির স্বাদে মূলা গাজরের সুস্বাদু তরকারি।

আমিও হাফিজ ভাইয়ের মতো মূলাপ্রেমী, তাইতো সবজিটি বিভিন্নভাবে রান্না করার চেষ্টা করি। আর চিংড়ি দিয়ে যেকোন সবজি রান্না করলে অমৃত স্বাদের হয়ে ওঠে। তরকারিটা এতোটাই লোভনীয় স্বাদের ছিল বলে বোঝানো যাবে না।

শীতের সবজি পাতাকপি এবং গাজরের স্বাদে চিংড়ি মাছ ভাজি

শীতের আরো একটি সবজি হলো এই পাতাকপি। আমি এই পোস্টে চেষ্টা করেছি চিংড়ি মাছ দিয়ে এই সুস্বাদু ভাজিটি তৈরি করতে। আমার মনে হয় কেউ এই খাবারটি একবার তৈরি করে খেলে বারবার এভাবে খেতে চাইবেন। খাবারটি তৈরি করা ভীষণ সহজ আপনিও চাইলে খুব সহজেই এটি তৈরি করে খেতে পারেন।

🪴পরিশেষ 🪴

এই ছিল আমার আজকের আয়োজন। আশাকরি আমার রেসিপি পোষ্টের সংগ্রহশালা আপনাদের ভালো লেগেছে। আমি চেষ্টা সবসময়ই করি আপনাদের ভালো কিছু উপহার দিতে। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে বিদায় নিলাম আজকের মতো।

---

---

---

---

আমাদের উইটনেসকে সাপোর্ট করুন