ট্রাভেল পোস্ট ‌|| বিস্কুটের বেকারি ভ্রমণ

আজ - বুধবার

🌺 চলুন শুরু করি 🌺

হিন্দু ভাইদের নমস্কার এবং মুসলমান ভাইদের কে সালাম জানিয়ে আজকের নতুন আরেকটি ব্লগ শুরু করতে যাচ্ছি..! আশা করি সবাই শেষ পর্যন্ত পাশে থাকবেন

আমাদের সিরাজগঞ্জে ছোটখাটো একটা বিস্কুটের ফ্যাক্টরি আমার চোখে পড়েছে। ভেবেছিলাম যে আপনাদের ওখানে খুব শীঘ্রই ভ্রমণ করিয়ে নিয়ে আনব তবে ঠিক সময় করে উঠতে পারছিলাম না। তবে আজকে একেবারে কঠোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে যেভাবেই হোক আজকে ওখানে যাব এবং ওখানে গিয়ে কিছু বিস্কুট ক্রয় করব এবং সে ওই ফ্যাক্টরিটা সম্পর্কে একটা বিস্তারিত পোস্ট করব আপনাদের মাঝে। যাই হোক আজকে সন্ধ্যা বেলার সময় করে চলে গিয়েছিলাম আমাদের সিরাজগঞ্জে সেই বিখ্যাত বিস্কুট ফ্যাক্টরিতে। ওখানে গিয়ে কি, কি করলাম এবং কেমন অভিজ্ঞতা হলো সে বিষয়ে আজকের এই পোস্টটা সাজিয়েছি আশা করি আপনারা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আজকের পোস্টটা উপভোগ করবেন। তবে চলুন শুরু করি। এই ফ্যাক্টরিটি মূলত সিরাজগঞ্জের বেলকুচি থানায় অবস্থিত। এই ফ্যাক্টরিতে মূলত দুই থেকে তিনজন কর্মচারী ছিল মোটামুটি ছোটখাটো একটা বেকারি। বেলকুচি বাজারে অনেক দিন গিয়েছি এবং এই ফ্যাক্টরিটা আমার চোখে অনেক দিন পড়েছে তবে সময় করে আর জায়গাটা ভ্রমণ করে আসা হয়নি।

আসলে এই ফ্যাক্টরি কে আবার অনেকে বেকারি বলে আখ্যায়িত করে থাকে । যাইহোক চলুন আপনাদের বোঝার সুবিধার্থে আমি এটাকে ফ্যাক্টরি হিসেবেই সবার মাঝে আখ্যায়িত করছি, আমাদের বড় ভাইদের মুখ থেকে শুনেছি এই ফ্যাক্টরিতে নাকি অনেক নিত্য নতুন বিস্কুট তৈরি হয় । শুধু বিস্কুট নয় এখানে টোস থেকে শুরু করে মোটামুটি অনেক জিনিসই তৈরি করা হয়। আর যেহেতু একেবারে দেখে শুনে এখান থেকে নিয়ে আসা যায় এজন্য এ বিষয়টা আমার কাছে বেশ ভালো লাগছে লাগছিল । তাই আমি এবং আমার একটা বন্ধু রয়েছে ওর নাম হচ্ছে "সাজিদ জামান" তো আমি এবং সাজিদ দুজন মিলে চলে গেলাম বেলকুচি বাজারে বিস্কুট এর বেকারি ভ্রমণ করার উদ্দেশ্যে। ২০ থেকে ২৫ মিনিট এর মধ্যেই পৌঁছে গেলাম বেলকুচি বাজারে সেই বিখ্যাত বিস্কুটের ফ্যাক্টরিতে । ওখানে গিয়ে ওখানে গিয়ে মোটামুটি প্রথমে কয়েকটি লোকের সঙ্গে পরিচয় হলাম দেখলাম যে দুইজন ওয়ার্কার ভিতরে কাজ করছিল । তাদের সঙ্গে কথা বলছিলাম যে তারা কতদিন যাবত এখানে কাজ করছে এবং তাদের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে একটু জানছিলাম।

মোটামুটি তাদের সম্পর্কে জানাশুনার পরে আমাকে এবং সাজিদকে ফ্রিতে একটি করে সকল বিস্কুট চেক করানো হল, তাদের অতিথি আপ্যায়ন দেখে বেশ ভালই অনুভব করছিলাম আসলে একটা জিনিস আমি খেয়াল করেছি সেটা হচ্ছে এই বেলকুচি থানার বেশিরভাগ লোকই অনেক অতিথি পরায়ন । আর বেশ ভাল মনের মানুষ। কয়েকটি বিস্কুট চেক করার পরে একটা টোস চেক করলাম যেটা খেয়ে সত্যি আমার বেশ ভালো লাগলো‌। আমি বললাম প্যাকেট গুলো আপনারা কত করে বিক্রয় করে থাকেন উনি বললেন যে একটা প্যাকেটের মূল্য আমরা ৭০ টাকা করে নিয়ে থাকি। কিন্তু আপনি যদি এটি মুদির দোকান থেকে ক্রয় করতে যান সে ক্ষেত্রে ১১০ টাকা পড়বে। তো আমি সবকিছু ভেবেচিন্তে দেখলাম এখানে খাবারের কোয়ালিটি এবং মান অনেক ভালো এবং সেই সাথে অনেক টাটকা খাবার পাওয়া যায় আবার অন্যদিকে দাম ও বেশ সস্তা তাই দুই প্যাকেট টোস ক্রয় করে নিলাম। তারপরে ওখানে যে ম্যানেজার রয়েছে ওনার সঙ্গে একটু কথা বললাম উনি দেখেই মনে হচ্ছিল যে ফরেজগার মানুষ, অনেক লম্বা, লম্বা দাড়ি এবং কথাবার্তা বেশ সুন্দর অনেক মিষ্টি করে কথা বলতে পারেন উনি।

তারপর আমি ওনাকে বললাম আঙ্কেল আপনাদের কাছে কি একটা বৈয়ম পাওয়া যাবে যার ভিতরে এই টোস রাখতে পারতাম? ওনি বললেন বাবু আমাদের এখানে তো এগুলো নাই তুমি আশেপাশের কয়েকটি দোকান থেকে খুঁজে দেখতে পারো হয়তো ওখানে পেয়ে যাবে সমস্যা নেই। আমি তোমাকে ডাবল প্যাকেট করে দিচ্ছি, যাই হোক অবশেষে অনেক সুন্দর করে উনি প্যাকেট করে দিলেন এবং কিছুক্ষণ পর আমি এবং সাজিদ আবার পুনরায় হোস্টেলের দিকে রওনা হলাম। আর যখন সন্ধ্যাবেলায় রিকশায় করে ফিরছিলাম তখন ওই মুহূর্তটা বেশ মিষ্টি ছিল। বিশেষ করে অনেক সুন্দর একটা বাতাস বইছিল এবং গায়ে যখন এসে লাগছিল তখন প্রকৃতির সৌন্দর্য এবং শান্তির দুটোই মন থেকে অনুভব করতে পারছিলাম। এবং যেহেতু আজকে সুন্দর একটা অভিজ্ঞতা হলো সেই জন্য মনটা অনেক ফুরফুরে ছিল। ‌ যাই হোক ধন্যবাদ সবাইকে এতক্ষণ পাশে থেকে ব্লগ টি উপভোগ করার জন্য। আপনাদের এই ব্লগটা কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্টে জানাবেন এবং বিস্কুটের বেকারি বা ফ্যাক্টরি টা কেমন লাগলো এটাও চাইলে কমেন্টে জানাতে পারেন। আপনাদের সবার মতামতের অপেক্ষায় রইলাম আবারও খুব শীঘ্রই দেখা হচ্ছে নতুন কোন পোস্টে।

ব্লগার	@emonv
ডিভাইস	Infinix note 11 pro
শ্রেণী ‌	ট্রাভেল

🔚 সমাপ্তি

আমার নাম মোঃ ইউনুস আলী ইমন। বর্তমানে আমি সিরাজগঞ্জ মৎস ইনস্টিটিউট এর একজন ছাত্র হিসেবে পড়াশোনা করছি। এছাড়া পরিচয় দেওয়ার মতো এখনো কিছু করে উঠতে পারেনি তবে নিজের ব্যক্তিত্ব এবং ক্যারিয়ারের উপরে কাজ চলমান......। আমি নিজেকে ভেঙে চুড়ে নতুন করে আবিষ্কার করতে অনেক পছন্দ করি এবং আমি মানুষকে সাহায্য করতে অনেক ভালোবাসি। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাতে নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি। আপনাকে স্বাগতম আমার সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হওয়ার জন্য। ভালোবাসা রইলো অবিরাম সবাইকে 💝।

---

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy