প্রতিযোগিতা - ৬১|| "পটেটো কেকার্স"হোমমেইড স্নাক্স রেসিপি||~~
সকলকে শুভেচ্ছা । আশা করি সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি। আর আপনারা সবাই সবসময় ভালো থাকবেন, এটাই প্রত্যাশা করি।💕
বন্ধুরা, আজকের এই দিনটি আমার জন্য বিশেষ কিছু। আমি একজন ছাত্র হিসেবে পড়াশোনার চাপের মাঝে নিজের সৃজনশীলতাকে প্রকাশ করার সুযোগ খুব কমই আসে। আজ, আমি অনেক পরিশ্রম এবং যত্ন সহকারে তৈরি করেছি আমার নিজস্ব আলু কেকার্স রেসিপি। প্রতিটি পদক্ষেপেই আমি অনুভব করেছি, এই রেসিপি শুধুমাত্র মুখরোচক খাবার নয়, এটি আমার পরিশ্রম, ধৈর্য এবং সৃষ্টিশীলতার প্রতিচ্ছবি।
প্রতিযোগিতার জন্য তৈরি করলেও, এই অভিজ্ঞতা আমাকে আরও আত্মবিশ্বাসী করেছে। আলু কেকার্সের প্রতিটি অংশে আমি দিয়েছি নিজের সর্বোচ্চ মনোযোগ। এটি কেবল মাত্ৰ রেসিপি নয়, বরং আমার স্বপ্ন এবং সম্ভাবনার প্রতীক।
যে মুহূর্তে রেসিপিটি সম্পন্ন হলো, আমি অনুভব করলাম, আমার পরিশ্রমের ফসল শুধু আমার জন্য নয়, বরং এটি আমার ভবিষ্যতের দিকে একটি শক্তিশালী পদক্ষেপ। এটি আমার জন্য এক নতুন অনুপ্রেরণা, যা আমাকে আরও নতুন কিছু সৃষ্টির পথে নিয়ে যাবে।
বন্ধুরা আজ আমি চলমান প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য হাজির হলাম আপনাদের মাঝে । তবে, প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার আগে আমাদের সকলের প্রিয় এবং শ্রদ্ধাভাজন, আমার বাংলা ব্লগের প্রতিষ্ঠাতা শ্রদ্ধেয় @rme দাদাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি। আমাদের সকলের জন্য চমৎকার প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য।
সেই সাথে এত সুন্দর প্রতিযোগিতা আয়োজন করার জন্য আন্তরিকভাবে ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা জানাই আমাদের সকলের প্রিয় @nusuranur আপুসহ আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল এডমিন ও মডারেটর ভাইয়া ও আপুদেরকে।
☆꧁মজাদার "পটেটো কেকার্স " রেসিপি ꧂☆
☆꧁::@bdhero ব্যাচেলর রান্নাঘর:. ꧂☆
☆꧁প্রয়োজনীয় উপকরন꧂☆
আলু
ডিম
টোসের গুড়া
আটা
জিড়ার গুঁড়া
লবণ
তেল
- প্রথমে কয়টা আলু ভালো করে ছিলে নিলাম।
- এবার ছিলা আলু গুলোর মধ্যে কয়েকটা আলু ডিজাইন করে কেটে নিলাম।। এবং বাকি আলুগুলো লম্বা লম্বা করে কেটে নিলাম।
- এবার কাটা আলু গুলো ভালো করে ধুয়ে চুলার উপর বসিয়ে দিলাম হালকা লবণ দিয়ে সেদ্ধ হওয়ার জন্য।
- এবার একটি সেদ্ধ আলু গুলোর পানি ঝাড়িয়ে নিয়ে বাটিতে দুটি ডিম নিয়ে নেব। হালকা একটু লবণ, একটু লাল মরিচের গুড়া এবং একটু জিরার গুড়া দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব।
- এবার মিশিয়ে নেওয়া ডিমের সাথে আলু গুলো ভিজে নিয়ে আটার সাথে লাগাবো। এবং পুনরায় আবারও ডিমের সাথে ভিজিয়ে নিব।
- এবার চুলার মধ্যে একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে নিয়ে, আলু গুলো এপাশ ওপাশ ভেজে নেব ভালো করে। এ সময় চুলার আজ কমিয়ে দিতে হবে।
- তৈরি হয়ে গেল আমার হোমমেইড পটেটো কেকার্স
স্নাক্স। এটি খেতে দুর্দান্ত স্বাদের। দেখতে যতটা লোভনীয় খেতে ততটাই সুস্বাদু ও মজাদার। আর সাথে যদি সস থাকে তবে তো জমে যায়।
এবার শেয়ার করছি রেসিপিটির ফাইনাল প্রেজেন্টেশন||~~🌹🌹
বন্ধুরা ব্যাচেলর রান্নাঘরে এই ছিল আয়োজন প্রতিযোগিতার জন্য। অনেক কষ্ট ও যত্ন সহকারে এই রেসিপিটি করেছি। কারণ এটি খেতে আমার কাছে দারুন লাগে। আমার বিশ্বাস আপনাদেরও খেতে ভালো লাগবে। পড়াশোনার চাপের জন্য আসলে প্রতিযোগিতা এরকম অংশগ্রহণ করার সুযোগ পাই না। বাসায় আছি বলে এই সুযোগটা হাতছাড়া করলাম না। আমার রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালো লাগে তবেই হবে আমার সফলতা। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আর আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন।
আর এতক্ষণ মনোযোগ সহকারে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। 🌻🌻
আমি আল হিদায়াতুল শিপু। বর্তমানে ইউনাইটেড ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি এর কম্পিউটার সাইন্স এন্ড ইঞ্জিনিয়ারিং ডিপার্টমেন্ট এর একজন ছাত্র । আমি ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি ভ্রমণ করতে অনেক পছন্দ করি। আমি মাঝে মাঝে কবিতা ও লিখি। আমার লেখা কবিতা ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটা পত্র পত্রিকা এবং মেগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে। কাব্যকলি বইতেও আমার লেখা কবিতা রয়েছে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
পটেটো কেকার্স দেখে তোমার
জুড়িয়ে গেলো মন,
প্রেজেন্টশন ও হয়েছে দেখি
খুবই অসাধারণ।
মজা করে খেয়েছি আজ
টমেটো সস দিয়ে,
অন্যরকম আবেগ আর
অনুভূতি নিয়ে।
বর্ণনাও দিয়েছো তুমি
খুবই চমৎকার,
রান্নাঘরের নাম দিয়েছো
কষ্টে ব্যাচেলর।
😭💐😍
তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ তুলনামূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই। আপনি প্রতিযোগিতার জন্য খুবই ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। মাঝে মাঝে ব্যাচেলর রান্না ঘরেও কিন্তু দারুণ রেসিপি তৈরি হয় যা আপনাকে দেখে বুঝা যাচ্ছে। আলু কে খুব সুন্দর ভাবে ডিজাইন করে কেটেছেন আর তারজন্য দেখতে আরও বেশি সুন্দর দেখাচ্ছে। বিকালের নাস্তায় নিশ্চয়ই সবাই মিলে খুব মজা করে খেয়েছেন। আপনার উপস্থাপনাও খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ মজাদার ও ইউনিক রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার করা রেসিপি পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি নিয়ে প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করলেন আপু। আপনার রেসিপি দেখে তো লোভ সামলানো যাচ্ছে না। বিকেল বেলায় এই ধরনের খাবার দিয়ে যদি নাস্তা করা হয় খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে আপনার তৈরি করা পটেটো কেকারস রেসিপি দেখে খেয়ে নিতে ইচ্ছে করছে আপু। আপনার রেসিপি দেখে তৈরি করে নিতে হবে একদিন। আপনি বিভিন্ন ধরনের নকশা তৈরি করলেন পটেটোর মধ্যে দেখতে খুবই সুন্দর দেখাচ্ছে। প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপু।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ তবে আমি আপু না ভাইয়া হবো😅
অনেক ভালো লাগলো সুন্দরের রেসিপি তৈরি করতে দেখে। এ জাতীয় সুন্দর সুন্দর রেসিপি গুলো আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আমিও চেষ্টা করি তৈরি করতে এবং পরিবারের সবাইকে খাওয়ানোর জন্য। তবে এভাবে কখনো এই রেসিপি তৈরি করা হয়নি। ভিন্নভাবে আপনি সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে দেখেছেন আমাদের।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার করা রেসিপি পোস্টটি দেখে গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
পটেটো কেকার্স রেসিপি দুর্দান্ত হয়েছে। এত চমৎকার একটি রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো ভাইয়া। রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আমার করা রেসিপি পোস্টটি দেখে গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।