রেসিপি পোষ্ট):- দুধ এবং বাঙ্গি দিয়ে মজাদার জুস তৈরি রেসিপি।

💞 আসসালামু-আলাইকুম 💞"সবাইকে নতুন ব্লগে স্বাগতম"

শুভ রাত্রি

আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশাকরি সবাই আল্লাহর রহমতে ভালো এবং সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো ও সুস্থ আছি। প্রতিদিনের মতো আজকেও একটি নতুন ব্লগ নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো):-দুধ এবং বাঙ্গি দিয়ে মজাদার জুস তৈরি রেসিপি। আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।

আসলে আপনারা হয়তো জানেন কিছুদিন আগে প্রচন্ড গরম পরেছিলো। তবে এখন বৃষ্টি হওয়ার পর থেকে মোটামুটি গরম অনেক টাই কমেছে। আসলে এই গরমের জন্য কোন কিছু করতে ভালো লাগতেছিলো না। তবে এই গরমে আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখতে এবং সুস্থ রাখতে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি শরবত এবং জুস পান করা উচিত। সেদিন আসলে গরম সহ্য না করতে পেরে ভাবলাম জুস তৈরি করে খেলে মনে হয় ভালো লাগবে। তাই আর দেরি না করে জুস তৈরি করার জন্য বসে পরলাম। আসলে বাঙ্গি এবং দুধ দিয়ে এর আগে ও আমি অনেক বার জুস তৈরি করে খেয়েছি। আর এই জুসটা খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। তাছাড়া শরীরটা অনেক ঠান্ডা হয়ে যায়। বাহিরে গরম থেকে এসে এমন এক গ্লাস ঠান্ডা জুস খেলে ভিতরটা একদম জুরিয়ে যায়। যাই হোক আর কথা না বাড়িয়ে চলুন কিভাবে জুস তৈরি করলাম এবং কি কি উপকরণ ব্যবহার করেছি। সেগুলো এখন ধাপে ধাপে আপনাদের মাঝে শেয়ার করার চেষ্টা করি।

প্রয়োজনীয়-উপকরণ

• চিনি পরিমাণমতো।
• হাফ লিটার দুধ।
• বাঙ্গি এক পিস।
• বিট লবণ সামান্য পরিমাণ।
• বরফের ঠান্ডা আইস।

ধাপ -১

প্রথমেই বাঙ্গি টিকে আমি ভালো পানি দিয়ে ধুয়ে নিয়েছি। তারপর ছোট ছোট পিস করে কেটে নিয়েছি। এরপর আমি ব্লেন্ডার নিয়ে নিয়েছি।

ধাপ -২

এরপর হাফ লিটার দুধ ঢেলে দিলাম। এবং ঠান্ডা বরফের আইস গুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপ -৩

এরপর চিনি গুলো দিয়ে দিলাম। তারপর কেটে রাখা বাঙ্গির পিস গুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপ -৪

এখন দেখতে পারছেন সবকিছু দেওয়া হয়ে গেলে। এখন সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম। এবং সামান্য পরিমাণ বিট লবণ দিয়ে দিলাম। তারপর এক থেকে দুই মিনিট ব্লেন্ডার করে আমি মজাদার জুস তৈরি করে নিলাম। এখন দেখতে পারছেন আমার জুস তৈরি করা হয়ে গিয়েছে।

পরিবেশন

তারপর পরিবেশন করার জন্য আমি একটি গ্লাসে উঠিয়ে নিলাম। আসলে এই জুসটা খেতে যেমন মজা হয়েছিলো। তেমনি ভাবে শরীরটা ও একদম ঠান্ডা হয়ে গিয়েছিলো। যাই হোক আশাকরি আমার আজকের তৈরি জুসের রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। আবারও খুব শীঘ্রই নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হবো। সে পর্যন্ত সবাই সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন সবসময় এই কামনাই করি।

পোস্টের - বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি।
ডিভাইজ	one plus 6t
বিষয়	দুধ এবং বাঙ্গি দিয়ে জুস তৈরি রেসিপি।
লোকেশন	ঢাকা বাংলাদেশ।
ফটোগ্রাফার	@asadul-islam

❤️আমার পরিচয়❤️

আমি আসাদুল ইসলাম। আমার স্টিমিট একাউন্ট হচ্ছে @asadul-islam. আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি বর্তমান চাকরির পাশাপাশি স্টিমিট প্লাটফর্মে কাজ করছি। নিজের সৃজনশীলতাকে তুলে ধরার জন্য। আমি বর্তমান ঢাকা উত্তরাতে পরিবার নিয়ে বসবাস করছি। আমি বিবাহিত আমার দু'টো ছোট ছোট মেয়ে আছে। নিজের সাধ্যমত কাজ করার চেষ্টা করছি। আশাকরি এভাবেই আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সাথে কাজ করে যাবো ইনশাআল্লাহ। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আল্লাহ হাফেজ ❣️