গত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়েছে। ১১৭ তম রাউন্ড শেষে আজ ৩ নভেম্বর ২০২৩,১১৮ তম রাউন্ড এর আর্টিকেল পাবলিশ করা হবে। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার-@samhunnahar

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ

অথরের নাম- সামশুন নাহার হিরা। জাতীয়তা- বাংলাদেশী। শখ- বই পড়া, লেখালেখি, সেলাই কাজ, হাতের নকঁশার কাজ। বিবাহিতা এবং দুই কন্যা সন্তান রয়েছে। শিক্ষাগত যোগ্যতা-ডিপ্লোমা কমপ্লিট। স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার-২০২২ সালের এপ্রিল মাসে স্টিমিটে জয়েন করেছিলেন এবং এখন মোট ব্লগিং ক্যারিয়ারের বয়স ৫৫২ দিন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি:

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল:

রেসিপি- মুলা আর মুরগির মাংসের ঝাল ভুনা রেসিপি। ( Publish: 02.11.2023 )

প্রিয় @amarbanglablog কমিউনিটির সকল সম্মানিত ব্লগার ভাই ও বোনেরা সবাইকে শুভেচ্ছা জানাচ্ছি লেখার শুরুতে। আশা রাখছি সকলেই নিশ্চয়ই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও সৃষ্টিকর্তার আসীম রহমতেই ভালো আছি। যখন যেভাবেই থাকি না কেন সেটা সৃষ্টিকর্তার বড় নিয়ামত। তবে কিছুটা ঠান্ডা জনিত সমস্যা। সেটাও সৃষ্টিকর্তার একটি নিয়ামত। আশা করি আপনাদের দোয়ায় ভালো হয়ে যাবো। তো বন্ধুরা আপনাদের দিনকাল কেমন যাচ্ছে। আশা করি সকলের দিনকাল ভালো যাচ্ছে। তো যেহেতু আজকে বৃহস্পতিবার হ্যাংআউটের দিন। অপেক্ষায় আছি সেই সুন্দর মুহূর্তের জন্য। সেই সাথে নিয়ে আসলাম সাপ্তাহিক শেয়ার করা একটি রেসিপি পোস্ট। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে।...

---

আজকে কিছু পোস্ট ঘাটাঘাটি করতে করতে এই পোস্টটি আমার কাছে ভালো লাগে এবং পরে সম্পূর্ণ পোস্টটি পড়তে থাকি। রেসিপি পোস্ট হিসেবে তিনি মোটামুটি ভালোই সবকিছু সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন, এইটা আমার কাছে বেশি ভালো লেগেছে। মুরগির মাংস আসলে সবারই প্রিয়, আমার নিজেরও খুবই প্রিয়। তবে সেটা এক এক জনের কাছে এক এক রকমের হতে পারে। আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে ঝোল ঝোল রান্না করে খেতে। তবে ঝাল ঝাল বা ভুনা যেটাই হোক না কেন সেটাও খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে শীতকালে ঝাল ঝাল রান্না করলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। এই সম্প্রদায়ে আমি অনেককে দেখেছি বিভিন্ন সবজি দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করতে, আসলে এটা ইউনিক একটা চিন্তাধারা ঠিকই, কিন্তু আমি এই সবজি দিয়ে কেমন লাগে কখনো ট্রাই করিনি। মুলা শীতকালীন সবজি হিসেবে খুবই ভালো, তবে এই মুলা আমার শত্রু হা হা, আমার কাছে কোনোকিছুতেই ভালো লাগে না। যদিও মাঝে মধ্যে একটু খাওয়া হয় তরকারিতে কিন্তু খুবই কম। যাইহোক, সামশুন নাহার ম্যাডাম আজকে মুলা আর মুরগির মাংসের সমন্বয়ে দারুন একটা রেসিপি তৈরি করেছেন আর সেই সাথে তাকে ধন্যবাদ জানাই এই পোস্টটি সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য।