Hola amigos de Entrepreneurs espero que estén muy bien

El día de hoy vengo a participar en el concurso del amigo @harferri referente a nuestras pasiones. Un concurso muy llamativo el cual pude conocer gracias a la lista diaria que nos comparte el amigo Disconnect 😍. Así que después de ver lo interesante del mismo decidí participar, espero les guste mi entrada.

^{Imágen creada por mi con la app canva}

Mi pasión es cocinar 😍

Siempre lo he dicho, yo soy un fanático de la comida y el buen comer. Y pienso que para poder comer rico hay que cocinar rico también 😍. Y considero que es una linda pasión.

Desde pequeño yo demostré interés por la cocina, quizás desde los 8 o 9 años ya sabía hacer pasta, además recuerdo que por esa época mi abuela tenía su propio emprendimiento en el que elaboraba pan a mano, también dulces típicos de mi país como catalinas y algunos pasteles. Todos para la venta, sin embargo a ella nunca le gustó que yo cocinara por motivo de sus creencias machistas (hoy en día casi 20 años después ya no es tan machista como antes). Desde entonces siempre que estaba en casa de mi mamá buscaba inventar y poco a poco fuí aprendiendo desde hacer un arroz, una pasta y hasta las típicas arepas de mi país

^{Fotografía con mis hallacas navideñas el año pasado}

Además en la adolescencia demostré interés por la repostería, poco a poco aprendí a hacer torta y además fuí adquiriendo experiencia y hasta desarrollando mi propias recetas. Desde entonces a cualquier receta de pastelería le agrego algún toque distinto a mi estilo

^{Haciendo torta de chocolate}

A los 18 años justo antes de empezar la universidad me contrataron para trabajar en una agencia de festejos, justamente en el área de cocina. Fue algo inesperado, pero allí aprendí mucho, yo estudiaba mi carrera entre semana y los fines de semana estaba con la agencia de festejos. Gracias a ello pude costear mi carrera y además fuí aprendiendo nuevos trucos, aprendí a hacer elaboraciones un poco más complejas como hacer Hallacas, también masa para pastelitos, tequeños, pasapalos en general, pizza, hamburguesas y más. Me atrevo a decir que gracias a los 4 años y medio trabajando como cocinero me hicieron madurar un poco en esta area

^{Pabellón Venezolano}

A la par con este trabajo también vendía pasteles en mi casa, aunque por lo general era solo torta marmoleada. Este año esta actividad la retomé al quedar desempleado y estoy luchando por levantar mi emprendimiento haciendo cosas distintas, hoy en día elaboro Marquesas frías, también torta de triple chocolate, torta de pan y cualquier otro dulce que pueda vender, con esto me gano la vida y trato de salir adelante, quizás no gane mucho porque estoy empezando pero poco a poco voy comprando más cosas y también voy innovando

^{bombas de chocolate horneadas}

^{Marquesas frías de Choco-Fresa}

^{Torta marmoleada}

Amo lo que hago y lo disfruto mucho. Preparar una rica comida es genial y es placentero. En mi país hay un dicho que dice barriga llena, corazón contento 😏😏. Y bueno, hacemos siempre lo posible porque todo quede rico 😅

Espero les haya gustado mi participación en este concurso, yo invito a @vivigibelis, @franyeligonzalez y @rmm31 a participar en este gran concurso

Todas las imágenes son de mi autoría, tomadas desde un Redmi 9A

¿Quieres saber más de mí? Acá les dejo mi Logro 1

Gracias por su atención 😍😍❤️