কিছু মাছের ফটোগ্রাফি।
মাছে ভাতে বাঙালি আমরা মাছ পছন্দ করবো না এটা কিন্তু হতে পারে না। মাছ আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি কিন্তু মাছ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুবই কম দেখা যায়। আমি অনেক বেশি মাছ পছন্দ করি আমি মাংস খেতে ভালোবাসি তার চেয়ে বেশি ভালোবাসি মাছ খেতে।
ছোট্টবেলা থেকে মাছ খেতে আমার অনেক বেশি ভালো লাগে এবং মাছ আমার অনেক প্রিয় একটি খাদ্য। যাইহোক আজ আবারো আপনাদের মাঝে কিছু সমুদ্র মাছ এবং বাংলাদেশের কিছু জনপ্রিয় মাছ ফটোগ্রাফি শেয়ার করার জন্য উপস্থিত হয়েছি। মাছ ছাড়া খেতে যখন পারিনা মাছ কেনার জন্য বাজারে তো যাওয়ায় লাগে।
যাই হোক এই দিন গিয়ে মাছের বাজার ছিলো অনেক গরম কিন্তু কিছু করার নাই মাছ তো নেওয়া লাগবে। দাম কম বেশি হবে এটাই স্বাভাবিক কারণ বাজার কখনো এক ভাবে যায় না। যাই হোক সমুদ্র মাছ গুলোর দাম কেমন আমি জানি না। শুধু মাছ গুলো দেখতে অনেক লম্বা এবং দেখতে ভালো লেগেছিল বলে ছবি গুলো ধারণ করেছিলাম।
আমি সব সময় মাছ নিয়ে আসি আমার বাংলাদেশে যে সব মাছ দেখা যেতো। কারণ মালয়েশিয়ার সমুদ্র মাছ গুলোর মধ্য থেকে আমি ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করি। তাছাড়া আরও বিভিন্ন ধরনের চিংড়ি মাছ আরো অনেক মাছ আছে যা মাছের নাম মনে আসছে না। কিন্তু এই সমুদ্র মাছের নাম আমি সত্যি জানি না তাই সেই বিষয়ে বেশি কিছু বলতেও পারলাম না।
এখানে মাছ আরো আছে লাল তেলাপিয়া এই লাল তেলাপিয়া মাছ আমাদের ক্যান্টিনে দাম থাকে ২৫ থেকে ৩০ টাকা কেজি। তবে বাহিরে গেলে তার দাম একটু কম থাকে 15 থেকে 20 টাকার মধ্য আমরা কিনতে পারি। এবং বাহিরে শুধু মাছ নেয়ার জন্য যাই তা কিন্তু না। কারণ শুধু মাছ নেয়ার জন্য গেলে গাড়ি ভাড়ার টাকা দিয়ে যাতায়াত করে প্রত্যয় পড়ে না আমাদের। যখন বাহিরে যাই তখন আমরা আরো বিভিন্ন ধরনের কিছু প্রয়োজনীয় জিনিস নিয়ে আসার চেষ্টা করি।
আমি বাড়ি থাকতেও তেলাপিয়া মাছ খেতে অনেক বেশি পছন্দ করতাম। কিন্তু বাংলাদেশে সব চেয়ে কালো তেলাপিয়া মাছ সব জায়গায় দেখা যায় লাল তেলাপিয়া মাছ খুব বেশি দেখা যেতো না। কিন্তু মালয়েশিয়াতে সব জায়গায় লাল তেলাপিয়া মাছ অনেক বেশি দেখা যায় এবং এই মাছটি অনেক জনপ্রিয়তা একটি মাছ।
কালো তেলাপিয়া মালয়েশিয়াতে দেখা যায় কিন্তু মানুষ খুব বেশি পছন্দ করে না। এবং কালো তেলাপিয়া মাছের দাম সবচেয়ে মালয়েশিয়াতে কম দামে বিক্রি হয়ে থাকে। এবং লাল তেলাপিয়া মাছ গুলোর দাম অনেক বেশি থাকে। যাইহোক এখানে কিন্তু মাগুর মাছ আছে এই মাগুর মাছ গুলো কেটে বিক্রি হয়। সব গুলো পরিষ্কার করে রাখা আছে এবং আরো যে মাছ গুলো আছে সে মাছ গুলো কেটে পরিষ্কার করার জন্য মানুষ আছে এখানে।
মাছ গুলো আমরা কিনে রুমে নিয়ে এলে শুধু পানি দিয়ে ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দেই। এবং যে মাছ গুলো রান্না করি সে গুলো ভালো করে পরিষ্কার করে রাখি। যাহোক মালয়েশিয়াতে এই একটি জিনিস অনেক বেশি সুবিধা বাজার থেকে মাছ পরিষ্কার করে দিলে রুমে এসে খুব বেশি পরিশ্রম করা লাগে না তাই একটু বেশি ভালো লাগে।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
You've got a free upvote from witness fuli.
Peace & Love!
ঠিকই বলেছেন বাঙালিরা মাছ খেতে পছন্দ করে। আমাদের বাড়িতে মাছ বেশি খাওয়া হয়। তবে মাছের বাজারেও কোনদিন যাওয়া হয়নি। আপনার মাছের ফটোগ্রাফি গুলি খুব সুন্দর হয়েছে। তবে সব মাছ আমি চিনি না ।কিছু কিছু মাছ চিনতে পেরেছি। আপনার সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
একদম আমরা মাথা বাঙালি তাই মাছ প্রতিটি মানুষই পছন্দ করে।। আজকে আপনি আমাদের মাঝে বিভিন্ন রকমের মাছের ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন এর মধ্যে কিছু পরিচিত হলেও অনেকগুলোই অপরিচিত।। যেহেতু মালয়েশিয়া থাকেন বাইরের দেশ তাই কিছু ভিন্নরকম মাছ থাকবে এটাই স্বাভাবিক।।
মালয়েশিয়ার বাজারগুলোতে বেশি অংশ সময় দেশিঐ মাছ সহ মালয়েশিয়ান মাছ ও একসাথে পাওয়া যায়। আজকে আপনি অনেকগুলো ফটোগ্রাফি করছেন মাছের বাজারে গিয়ে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মাছের ফটোগ্রাফি আমাদের কাছে শেয়ার করার জন্য ভালো থাকবেন নিরাপদে থাকবেন।