Hola queridos parceros espero que estén muy bien

Hoy vengo como cada semana a participar en su concurso con estilo original. Esta vez les compartiré una receta bastante peculiar ya que no todo mundo la conoce, se trata de una torta de maíz o popularmente llamada "torta de jojoto" espero les guste.

^{Imágen creada por mi con la app canva}

Antes que nada les hablaré ¿De donde saqué está receta 🙈?, Bueno yo no confío mucho en recetas de internet así que les escribí a varios usuarios de Steemit y después de no conseguir quien me cuente de su receta decidí preguntarle a Luzia (el bot de IA de WhatsApp) y luego de leer su receta decidí ponerla en práctica a ver qué tal me iba y este fue el resultado:

Ingredientes

• 1 kilo de maíz tierno molido (pueden comprar masa de cachapas).
• 250gm de azúcar
• 250gm de margarina
• 200ml de leche
• 125gm de harina de trigo leudante
• 4 huevos

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Preparación

• Paso 1: en un bold vertimos los huevos y el azúcar y batimos tener un punto letra (aproximadamente 5 minutos a full velocidad)

• Paso 2 seguimos batiendo sin parar y agregamos la margarina, en este caso yo la derretí para integrar mejor todo. (También pueden sustituir la Margarina por aceite de girasol).

• Paso 3 luego vertimos la leche poco a poco.

• Paso 4 por último ya sin ayuda de la batidora (con ayuda de una espátula miserable) agregamos la harina de trigo y mezclamos de forma envolvente sin batir mucho.

• Una vez mezclado todo vertimos toda la mezcla en un bold previamente engrasado y enharinado y llevamos al horno a 180 grados por aproximadamente 1 hora o hasta introducir un palillo y que salga limpio.

Una vez lista solo dejamos reposar hasta que esté temperatura ambiente, desmoldamos y estamos listos para comer ❤️😍.

^{selfie con mi preparación}

Quedó divina, la verdad me gustó mucho esta receta, quizás le arreglaría una cosita aquí y otra por allá pero para ser una receta que me dió un bot es bastante aceptable. La próxima vez que la haga le agregaré otra cucharada de polvo de hornear y agregaré leche condensada 😏.

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En cuanto a mi Power Up de esta semana olvidé tomar captura antes de encender 🙈 y casi casi no le tomo captura durante encendido 🙈, pero aquí les muestro mi encendido de esta semana 😍 para fin de mes espero al menos haber superado los 13k, será una meta bastante difícil ya que faltan 1111 SP, pero trabajaré muy duro en alcanzarla.

^{Mi Power Up}

Yo invito a @anasuleidy, @mile16 y @genomil a participar en este concurso

Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7T

¿Quieres saber más de mí? Acá les dejo mi Logro 1