[city 100] 카페, 라다크 오픈!!!

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레에 오자마자 공간을 꾸미고 채우는 데 꼬박 6일을 쓰고, 7일 치에 <카페, 라다크> 팝업 카페가 오픈했다. 무모한 도전이라 생각했지만 많은 도움으로 생각보다 쉽게, 아기자기한 공간을 꾸렸다. 전날까지도 호떡과 달고나의 대실패로 걱정이 많았지만 일꾼 싱게 왕축을 고용하고부턴 마음이 편하다. 1시 땡, 오픈 시간에 자리를 지키고 있으려 했으나 아미고에서 얼음을 빌려온다고 시간을 지체했다. 얼음 기계가 문제가 있는지 얼음은 대부분 녹아있었고 대신 오짤은 꽝꽝 언 생수를 깨서 주었다. 한 손에 아이스 박스를 들고 가게에 들어가니 놀랍게도 손님이 있었다. 첫손님은 서울에서 짜이 카페를 하는 세희님이었는데 우리는 반갑고 신나 조잘조잘 수다를 떨며 <카페, 라다크>의 메뉴를 하나하나 내놓았다. 7월에 꼭 카페를 놀러 가겠다고 했는데 이번 주 일요일에 그 카페에서 <카페 라다크 in seoul> 팝업을 한다. 신기하고 놀라운 인연이다. 서울부터 이고 온 팥빙수 기계가 과연 작동을 잘할지 걱정이 됐는데 처음 만든 팥빙수의 모습은 그야말로 완벽했다. 나는 숟가락을 놓지 못하고 밑바닥이 보일 때까지 싹싹 긁어 먹었다.