도넛 열풍과 혈관 건강
배달 애플리케이션 데이터 분석결과 2021년 전년 대비 도넛 주문 수가 120% 증가했고 젊은 층을 중심으로 도넛 열풍이 거세다고 합니다.
최근 몇년간 예쁘고 맛있는 도넛 시장이 급격하게 성장했다고 합니다.
<출처 : Pixabay>
그런데 기름에 튀긴 도넛이 심장에 안 좋은 음식이라고 주의를 하라고 하는데요,
도넛을 즐겨 자주 먹는다면 혈관과 심장 건강에 유의해야 한다고 하네요...
도넛 열풍… 혈관은 딱딱해지는 중?
도넛 열풍이 거세다.
젊은 층을 중심으로 예쁘고 맛있는 도넛 시장이 급격하게 성장했다.
미국심장협회에서 발행하는 저널인 '순환(Circulation)'에서 꼽은
심장에 안 좋은 음식은 ▲트랜스 지방 ▲정제된 곡물 ▲가공육이다.
밀가루를 튀겨 만드는 음식인 도넛에는 트랜스 지방과 정제된 곡물이 다량 함유돼 있다.
도넛을 튀길 때 생성되는 트랜스 지방은 체내 염증을 늘려 혈관 기능을 망가뜨린다.
혈관에 쌓여 심혈관질환 위험을 높이는 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 혈중 수치를 높이고,
혈관 벽을 두껍고 단단하게 만들어 동맥 경화를 유발한다.
좁아진 혈관 때문에 영양분과 산소가 심장 세포에 잘 전달되지 않으면 협심증, 뇌졸중 등이 생길 수도 있다.
<출처 : Pixabay>
혈관 속 당은 내장 지방으로 축적되고, 몸속 염증을 높여 심혈관질환 발병 위험도 커진다.
도넛은 정제된 곡물로 만들어질 뿐만 아니라, 단순당인 설탕도 다량 들어있다.
도넛은 가급적 먹지 않는 것이 좋지만, 꼭 먹고 싶다면 하루 한 개만 먹어야 한다.
심혈관질환이 걱정된다면 규칙적인 운동과 심장 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋다.
하루 30분 이상 일주일에 3~5회 유산소 운동만으로도 심장 예방에 도움이 된다.
심장 건강에 좋은 음식으로는 통곡물, 콩, 채소, 과일, 견과류, 생선 등이 있다.
결론은 규칙적인 운동과 심장 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것이...
신토불이가 좋긴 하네요, 통곡물, 콩, 채소, 과일, 견과류, 생선 등...
2022.2.24.
크리스피... 정말 좋아하는 도넛이죠^^
우리나라 사람들은 도넛 잘 안먹어서 던킨도넛 매장에서 도넛을 안팔고 커피만 판다고 들은 것 같았는데, 이제 슬슬 도넛을 먹기 시작했나 보네요 ㅎㅎ
Pretty colours! I only need one!!
오늘도 건강 정보 감사합니다.
열받거나 당이 떨어지면 달달구리 도넛이 땡기죠. 주로 시장표 꽈베기를 좋아하나, 크리스피도 원픽이에요.^^
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대부분 맛있는 게 몸에는 안좋더군요.