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RE: - A la découverte d'un super aliment #2 - Les graines de Chia
Merci pour ce partage.
Je découvre cette graine miracle.
Je dois avouer être un peu dubitatif, si effectivement ça ne fait de mal, il ne semble pas y avoir d’etude atestant de ses vertus.
Par contre, effectivement 15 g de protéine pour 100 grammes. C’est moins que de la viande mais c’est certainement un bon complément pour réduire sa consommation de viande.
Un groupe de chercheurs de l’Université du Litoral en Argentine à fait des etudes sur des rats concernant ses effets sur le diabète et cela a été plutôt probant, et une étude publiée dans le Journal of Strength and Conditioning avait conclu à une amélioration des performances physique avec la consommation de ses graines. Après, elles contiennent beaucoup de nutriments essentiels à notre organisme donc ça ne peut qu'apporter un plus :)
Merci de ton attention.