[My Find Tokyo] 시부야 맛집 니이가타 카츠동 TARE-KATSU(타레카츠)

steemitjp (72)in #gourmet • 6 years ago

안녕하세요. 도쿄에서 일본 소식을 전하고 있는 도쿄 청개구리 입니다.

오늘은 Cyber Z라고 하는 일본의 대표 마케팅 프로모션 회사 Cyber Agent의 담당자와 미팅후 시부야에서 직장동료와 점심을 먹었어요. 이왕이면 맛집에서 라는 컨셉을 가진 저라 보통 이렇게 미팅을 나오면 주위에서 맛집을 찾아 보고 일부러 찾아가는 경우가 많답니다.

기본적으로 사람들이 줄서서 기다리는 가게나 구글 검색 시에 평점 4.0이상인 경우에 절대 실패하지 않는 맛집으로 생각하시면 된답니다. 타베로그의 경우는 3.7이상.

그래서 발견한 맛집이 바로 니이가타산 돼지고기를 이용해 돈부리(덮밥)를 맛깔나게 만들어 주는 타레카츠전문점 입니다.

점포명: 니이가타 카츠동(新潟カツ丼)타레카츠

위치: 시부야 지점

주소:링크참조 https://g.co/kgs/wZarHc

新潟カツ丼タレカツ渋谷店 - Google 検索
木の温もりが感じられる円弧状のカウンター席があるカツ丼専門店

본점의 경우 치요다쿠 니시간다에 있네요. 다음에 본점에도 한번 가봐야 겠습니다.

〒101-0065　東京都千代田区西神田2-8-9

電話：03-5215-1950

영업시간　月 - 金 11:00-21:30　土日祝 11:00-20:00

[JR水道橋駅(스이도바시역)]이 가까운 역입니다.

이른 점심시간임에도 불구하고 카운터 석은 이미 만석이었지만 다행히 테이블 좌석이 하나 (유일한 테이블 좌석:4명)남아있어 다행이라 생각하며 메뉴판을 조심스레 실펴봅니다.

들어서자 바로 메뉴판부터 살펴보는 우리 가격도 괜찮은 것 같고 취향에 따리 고를 수 있도록 준비되어 있었답니다.

런치 서비스 메뉴는 심플하게 로스와 히레까츠를 중심으로 새우 튀김이 있느냐 없느냐에 따리 메뉴가 조금 달라지는데요. 저는 히레까츠에 새우튀김이 나오는 [히레까츠 아와세 동]을 주문하였습니다.

가격도 800엔 전후로 괜찮네요.

이외에도 바쁜 직장인과 테이크아웃을 위한 도시락 메뉴도 분비되어 있었습니다.돈카츠가 얇아서 햄버용 패티대용으로 시용된 타레카츠 버거도 인기라고 하네요.

주문후 약 5분뒤에 바로 점심메뉴가 나왔는데요. 남성분라면 보통이 아닌 오오모리(양많이)를 시키는 것이 좋을 듯 합니다.

가게이름이 타레까츠라고 하는점에서도 예상은 했었지만 텐동처럼 특유의 맛있는 소스가 밥과 절묘한 비율로 어우러져 있어 돈까츠와 함께 한입넣으면 참으로 질 들어왔다는 생각이 들었습니다.

여기에 야채도 신선하고 아삭할 뿐만 아니라 새우튀김과 타르타르 소스의 궁합도 정말로 환상이었습니다.

유일한 단점이라면 양이 좀 적고 돈까츠등의 재료가 조금 작은 느낌이 든다는 것 뿐이었습니다. 타레의 맛을 살리기 위해 일부러 얇게 조리하겠지만요...

돈까츠 자체는 얇은 편이지만 좋은 고기를 이용해서인지 냄새없이 맛이 일품이었답니다. 가게만의 비법이겠지만 타레라고 하는 특제 소스가 크게 짜지도 않으면서 밥과 잘 어우러져 젖가락이 멈춰지질 읺았답니다.

시부야에 오시면 체크해 두셨다가 꼭 방문해보시길 바랍니다.

도쿄 청개구리 맛집평가(★5개 만점)

맛: ★★★★★

분위기: ★★★★

가격:★★★★★

접근성:★★★★

접객태도:★★★★★

공식홈페이지 소개

http://tarekatsu.jp/

홈페이지 설명에 의하면 근대화에 따라 서양문물을 받아들이기 시작한 일본의 5대항구도시 중에 하나인 니이가타에서 서양요리인 돈카츠와 니이가타현의 맛있는 밥을 이용해 즐겨왔던 지역 음식으로, 간장을 베이스로한 달면서도 감칠맛나는 타래 소스를 이용해 심플하게 조리한 음식이 니이가타 가츠동의 시작입니다.