SEC-S19 / W6 | El mundo del Pantrismo.
SEC-S19 / W6 | El mundo del Pantrismo.
Está semana trabajamos lo que es el Pantrismo, que no es otra cosa que el arte con la cocina fría, que generalmente se usa en los buffets o fiestas donde se hace una hermosa decoración con la comida que se quiere presentar.
El día de hoy decidí mostrarles como hacer una decoración sencilla con pocos ingredientes para lo cual use vegetales como tomate, pepino y zanahoria, tenía otros a la mano pero en el camino la creatividad aflora.
Lo primero que hice fue una rosa con tomate 🍅 para lo cual lave y quite la concha en forma de espiral con un cuchillo que corte, luego corte el tomate en forma de puntas y quite lo que dentro.
Enrollé la concha del tomate para formar una flor y la puse en el centro de la base, ese va a ser el centro con ese color rojo muy llamativo.
Seguidamente corte mi pepino en forma de v y luego a la mitad y lo distribuí alrededor de mi plato haciendo un estilo mandala.
Luego puse en la parte de dentro del pepino tomates cortados finamente superpuestos unos sobre los otros hasta completar la forma.
Hice lo mismo con el pepino y lo puse sobre el tomate para luego poner otra vuelta de tomates, ya podemos ver lo colorido de mi plato y el hermoso resultado.
En la parte del centro agregué la flor de tomate que hice en el principio, el resultado me gustó muchísimo pero sentí que le faltaba algo así que guardando la simetría agregué zanahorias para darle otro color.
Les aseguro que con este plato sencillo serán el centro de atención de todos sus invitados, los que no han participado aún quedan días, atrévanse a crear. Espero que haya una nueva oportunidad de continuar profundizando en más temas, la repostería, las pastas, y ma técnicas para presentar los alimentos.
Me gustaría mucho ver las participaciones de @yonaikerurso, @anasuleidy y @naka05, aquí les dejo el enlace para que participen.
SEC-S19 / W6 | El mundo del Pantrismo.
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Wow, felicidades por esas grandes habilidades aprendidas, te quedó fue hermoso ese plato.
Saludos.
Hola,me alegra mucho que te haya gustado, es algo sencillo que puedes hacer en casa sin ningún problema y sorprender a tus familiares.
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Hola amiga @karianaporras, te quedó espectacular ese plato, la forma en que lo preparaste me gustó, voy a copiar los pasos para ver si hago uno y que le agregas para el sabor?
Saludos
A la hora de comer lo aderezas como una ensalada normal. Que bueno que te haya gustado, se presenta de esa forma para agradar a la vista cuando hay invitados, saludos.
Hola amiga, fino fino, gracias
Hi friend l like your decoration style.its
wow amazing very difficult to make but you can explain very easy method.The flower piece you have made from cucumber looks very beautiful.