Cumi Brokoli Saus Tiram

Hai steemian, apa kabar ? hari ini saya ingin membagikan postingan bagaimana cara memasak cumi brokoli dengan saus tiram

Bahan :
3 buah cumi, buang kulit dan tintanya, cuci bersih. Potong sesuai selera
1/2 bonggol brokoli, siangi dan cuci air garam
3 sdm jagung manis pipil
Minyak untuk menumis
100ml air matang
Larutan maizena
Garam, merica secukupnya

Bumbu :
2 siung bawang putih, geprek
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 cm jahe, geprek

Bahan saus :
2 sdm saus tiram
1 sdm madu

Cara buat :

1. Rebus brokoli dan jagung sekitar 1 menit. Angkat dan Tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan jahe dan cumi aduk sebentar. Masukan saus tiram, madu, garam, merica dan air masak hingga mendidih
3. Masukan brokoli dan jagung. Masak hingga cumi matang dan sayuran empuk (jangan lebih dari 3 menit yaa, nanti cumi alot) Koreksi rasa. Kentalkan dengan laruran maizena. Angkat dan sajikan