"Карибский фестиваль морепродуктов"
Рецепт "Карибский фестиваль морепродуктов"
Ингредиенты:
- Креветки - 500 г
- Кальмар - 500 г
- Мидии - 500 г
- Кокосовое молоко - 400 мл
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Красный перец чили - 1 шт
- Кориандр - 1 пучок
- Лайм - 1 шт
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, кальмар и мидии в сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности.
- Добавьте кокосовое молоко, нарезанный красный перец чили и нарезанный кориандр. Посолите по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне еще 10-15 минут, пока морепродукты не станут мягкими и сочными.
- Подавайте горячим с ломтиками лайма.
Приятного аппетита!
All images are taken from the Pixabay.com
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.