---

Грильованный лосось с медово-горчичной глазурью

Ингредиенты:

• 4 куска лосося (примерно по 150 г каждый)
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средней температуры.

2. В миске смешайте мед, горчицу, оливковое масло, соль и черный перец.

3. Положите куски лосося на гриль и грильте их на среднем огне, переворачивая каждые 2-3 минуты.

4. Когда лосось почти готов, нанесите глазурь на каждый кусок и продолжайте грильть еще 1-2 минуты, пока глазурь не начнет карамелизироваться.

5. Снимите лосось с гриля и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com