---

Острые лососиные рулетики с авокадо и манго

Ингредиенты:

• 200 г свежего лосося
• 1 авокадо
• 1 манго
• 1/2 лимона
• 1 чайная ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка сиропа из имбиря
• 1/2 чайной ложки сушеного чили
• 1/2 чайной ложки кунжутных семян
• свежая кинза для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте лосося тонкими полосками и выложите на тарелку.
2. Очистите авокадо и манго от кожуры и нарежьте тонкими полосками.
3. Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, кунжутное масло, сироп из имбиря, сок половины лимона и сушеный чили.
4. Полейте маринадом лосося и оставьте на 10 минут.
5. Выложите на каждую полоску лосося по полоске авокадо и манго.
6. Сверните рулетики и прикрепите зубочисткой.
7. Обжарьте рулетики на среднем огне до золотистой корочки.
8. Подайте на блюдо, посыпав кунжутными семенами и украсив свежей кинзой.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com