---

Рецепт: Экзотический тунец с манго и авокадо

Ингредиенты:

• 2 крупных куска свежего тунца
• 1 спелое манго
• 1 спелый авокадо
• 1/4 красного лука
• 1/4 стакана свежего кинзы
• 1/4 стакана свежего базилика
• 1/4 стакана свежего мяты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 лимон
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте тунца на куски толщиной примерно 1 см и посолите и поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3. Обжарьте куски тунца на сковороде до золотистой корочки, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Удалите с плиты и оставьте в стороне.
4. Нарежьте манго и авокадо на кубики, красный лук на тонкие полукольца.
5. Нарежьте свежие травы и смешайте их вместе в миске.
6. Добавьте кубики манго, авокадо и красный лук в миску с травами.
7. Добавьте сок лимона и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
8. Разложите куски тунца на тарелки и добавьте сверху смесь из манго, авокадо и трав. Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com