---

Острые куриные крылышки в соусе дракона

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крыльев
• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного кайенского перца
• 1 столовая ложка молотого кумина
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка соли

Соус дракона:

• 1 стакан майонеза
• 3 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка сока лимона
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка красного кайенского перца
• 1 столовая ложка молотого кумина

Инструкция:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске смешайте панировочные сухари, красный кайенский перец, молотый кумин, сахар и соль.
3. Добавьте куриные крылья в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто смесью.
4. Разложите крылья на противень, смазанный оливковым маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
5. В то время как крылья запекаются, готовим соус дракона. В миске смешайте майонез, горчицу, мед, сок лимона, сахар, красный кайенский перец и молотый кумин.
6. Перемешайте соус до однородной консистенции.
7. Когда крылья готовы, выньте их из духовки и положите на большую тарелку.
8. Полейте крылья соусом дракона и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com