Cómo hacer chow mein de pollo

in #food6 years ago

Chow_mein 2.jpg

Para hacer chow mein, comienza por hervir algo de agua, mientras lo haces, corta los fideos al agua en trozos y llévalos a un recipiente grande. Cubre los fideos con el agua hirviendo y déjalos en remojo mientras preparas el resto.

Corta en tiras finas las pechugas de pollo y cocina bien. También debes cortar fino el ajo y el pimiento rojo (a este último debes quitarle las semillas). Corta las setas en láminas y las cebollas en rodajas.

En un wok o una sartén grande coloca algo de aceite de girasol y calienta. Una vez que el aceite esté caliente saltea allí las setas, el pollo, el ajo, la cebolla, el pimiento y los brotes de soja. Cocina todo junto durante más o menos 5 minutos.

Toma los fideos que habías dejado en remojo y escúrrelos bien. Intenta sacar toda el agua que puedas y vierte los mismos en el wok con toda la preparación.

Cocina todo junto por otros 5 minutos más o menos y vuelca algo de salsa de soja y aceite de sésamo sobre la preparación. Sacude el wok para poder mezclar todos los ingredientes.

Apaga el fuego y sirve caliente en potes individuales o en platos hondos.

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Muy buena e interesante información la que muestras en tu post amigo @jesusv9

Sin embargo te doy un pequeño consejo para que mejores los contenidos de tu blog, si me lo concedes.

Cuando hagas mención de algún artículo o noticia de la internet, siempre menciona la fuente de donde la obtuviste con un acceso a su link, esto dará más veracidad a todo lo que planteas y te ayudara a crecer cada vez más como usuario.

el código es:

  <p><a href="link del contenido en internet">Fuente</a></p>

Cualquier duda estaré dispuesto a aclararla y ayudarte en lo que sea necesario.

Saludos.

Hola @jesusv9, upv0t3
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