1. 피치 모히또 (Peach Mojito) 2. 블루베리 스카이 (Blueberry Sky) 3. 스위트 메론 (Sweet Melon) 4. 라임 블러드 오렌지 (Lime Blood Orange) 5. 블랙

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(BLACK in Markdown)

1. 피치 모히또 (Peach Mojito)

• 2 oz 화이트 럼 (white rum)
• 1 oz 피치 순두부 (peach puree)
• 1 oz 라임 주스 (lime juice)
• 1 oz 갈색 설탕 시럽 (brown sugar syrup)
• 6-8 잎 생 민트 (fresh mint leaves)
• 탄산수 (soda water)

민트 잎을 컵에 넣고, 라임 주스와 갈색 설탕 시럽을 넣고 가볍게 믹싱한다. 피치 순두부와 화이트 럼을 넣고 스푼으로 가볍게 저어준다. 얼음을 넣고 탄산수로 채운다. 민트 잎과 피치 슬라이스로 장식한다.

1. 블루베리 스카이 (Blueberry Sky)

• 2 oz 보드카 (vodka)
• 1 oz 블루베리 순두부 (blueberry puree)
• 1 oz 레몬 주스 (lemon juice)
• 1 oz 당밀크 (simple syrup)
• 블루베리 (blueberries)

보드카, 블루베리 순두부, 레몬 주스, 당밀크를 쉐이커에 넣고 얼음을 넣어 섞는다. 스트레이너로 컵에 따르고 블루베리로 장식한다.

1. 스위트 메론 (Sweet Melon)

• 2 oz 데킬라 (tequila)
• 1 oz 메론 순두부 (melon puree)
• 1 oz 라임 주스 (lime juice)
• 1 oz 갈색 설탕 시럽 (brown sugar syrup)
• 씨앗 없는 수박 (seedless watermelon)

메론 순두부, 라임 주스, 갈색 설탕 시럽을 쉐이커에 넣고 섞는다. 데킬라를 더하고 얼음을 넣어 다시 섞는다. 스트레이너로 컵에 따르고 수박 슬라이스로 장식한다.

1. 라임 블러드 오렌지 (Lime Blood Orange)

• 2 oz 진 (gin)
• 1 oz 블러드 오렌지 주스 (blood orange juice)
• 1 oz 라임 주스 (lime juice)
• 1 oz 당밀크 (simple syrup)
• 라임 (lime)

진, 블러드 오렌지 주스, 라임 주스, 당밀크를 쉐이커에 넣고 섞는다. 스트레이너로 컵에 따르고 라임 슬라이스로 장식한다.

1. 블랙 (BLACK in Markdown)

• 2 oz 블랙 베리 리큐르 (blackberry liqueur)
• 1 oz 레몬 주스 (lemon juice)
• 1 oz 당밀크 (simple syrup)
• 블랙 베리 (blackberries)

블랙 베리 리큐르, 레몬 주스, 당밀크를 쉐이커에 넣고 섞는다. 스트레이너로 컵에 따르고 블랙 베리로 장식한다.

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