RE: Dinner with catwomanteresa 20181004 晚餐的家常小菜

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Dinner with catwomanteresa 20181004 晚餐的家常小菜

in food •  7 months ago

你講的吃肉不好都是大量吃肉,你可以看一下我po出的三張照片,肉佔了多少份量?
我也在很多篇文章都說過,要大家要多吃蔬菜,你實在不需要因為我說吃肉可以攝取一些重要的氨基酸,就覺得我冒犯了吃素的人。

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這不是份量問題。你特別提到吃肉比吃素好,這點讓我這個吃素的無法沉默。現在吃素的人越來越多,很多人都在考慮要不要吃素,看了你這篇文章搞不好就覺得不要吃。

這篇文章也提到,有一百多歲的馬拉松選手都在吃素。

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不如你自己發表一篇吃素有多少好處的文章,可以盡情地發表你的觀點,這樣不是更好?

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by the way, 從頭到尾我都沒有說吃肉比吃素好,我一直以來都是提倡多吃蔬菜的

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多吃蔬菜這就不用提了,每個人都知道,現在的問題是,妳說吃一點肉比不吃好,這點我無法贊同,因為有許多研究及例子舉出,吃素也是可以過的好。網路上已經有許多文章說吃素是好的,我沒有必要再發一篇。希望妳別認為我這是針對妳,只是妳對於妳公開的文章說出一點感想,畢竟我吃了28年的素,也算有點體驗。我說的吃素,不是少吃肉,少吃肉不叫吃素,完全不吃肉才是吃素。我本來也是不想提這麼多,只是想跟大家說我跟我弟都是從小吃素長大。 如果你沒特別說到光吃素營養不夠,一定要吃肉才行,我可以連這句話都不說。希望能到此為止,讓大家自己去找資料。

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所有講吃肉不好的報導或研究,都是大量吃肉,這些報告我也看過不知多少了。
我也不明白你為什麼把吃肉看成跟服毒一樣。
我只不過認為營養均衡很重要,也沒有說吃素不好,你為什麼要這樣不屈不撓的要證明我是錯的?
連科學家醫師營養師都有不同的看法,你一直堅持你的看法才是對的,何必呢?

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我沒說妳錯,只是我也表達的看法,就是完全不吃肉也可以活得健康,請問這樣可以嗎?難道我看你說吃素營養不夠要吃點肉才行然後一句話都不能說?不想回了,以後妳的文章我不會發表感想。

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我沒有覺得吃素不能活得很健康,我不知道你從我的文章和回覆中,哪裡看到這樣的結論。
你要吃素是你的選擇,我絕對尊重。只不過每個人都有自己的看法,你已經很清楚的表達了你的看法,我也都看到了,謝謝你的意見。
你說了這麼多,結果生氣說我不讓你說,實在令我很無言。
基本上我們的看法只不過有一點小小的差別,有必要這麼不高興嗎?

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以下是你說的一些話,我看了之後的感覺是,吃一點肉對身體會比較好,營養會比較均衡,比較多蛋白質,有重要的氨基酸,光吃素沒辦法取得的。難道不是這個意思嗎?

雖然我比較喜歡吃蔬菜,不過從肉類攝取蛋白質也是很重要的喔!畢竟肌肉和內臟的組成還是需要大量的蛋白質,缺乏蛋白質可是會讓身體太過虛弱喔!據我的營養師朋友說,有些憂鬱症患者,甚至是因為缺少某些氨基酸所造成的呢!有的素食愛好者會主張,蛋白質可以從豆腐等食材中攝取,不過依Teresa的了解,蛋白質中的氨基酸有很多種類,有些氨基酸還是得從肉蛋奶類才能攝取得到。雖然多吃蔬菜對身體有益,我還是覺得均衡的飲食還是有必要的。

關於你說的氨基酸, 這篇文章特別提到如何吃素也可以取得身體所需要的氨基酸: https://healthyeating.sfgate.com/essentials-vegans-protein-amino-acids-4081.html

這篇文章是關於吃素的蛋白質從哪來 (不只是豆腐): https://www.thespruceeats.com/how-to-get-protein-vegetarian-diet-3376935

以前我也覺得吃素很好,我並不贊成大量吃肉,但是適度的補充對身體有益,是我看很多資料聽很多講座才得出的心得。
不用跟我說有多少人吃素還是很健康,健康和亞健康的差距只有一小步,而且常常是到老才會顯出差距。
要不要追求那一小步的差距,其實是個人選擇。

這篇文章提到,有上百個doctor聚集在白宮前叫人吃純素。純素比吃素更嚴格,所有包含動物成分的東西都不能吃,甚至用都不能用。https://www.livekindly.co/hundreds-doctors-tell-america-go-vegan-white-house/

只是我個人的觀點,素食者請勿企圖說服我。

現在的問題是,你表達的個人觀點會不會影響到其他人,特別是那些正在考慮要不要吃素的人。我現在說的話並不是只對你說,主要是對其他人說。希望你能了解。當然,我並不是說我的觀點一定對,也不是說以上連結的文章就是對的。我只能說,我吃了28年的素,還活著,攀岩跑步打球跳舞功夫瑜珈什麼運動都做。

吃一點肉跟不吃的差別很大。畢竟肉是要殺死動物才能取來的。我吃素不只是為了我自己,更是為了動物。就算吃一點肉真的會對身體比較好,我也不會吃。

至於高不高興,有沒有生氣,這些都是小事情了,不值一提。

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我沒有說吃素不能活得很健康,請你不要一直給我扣帽子!

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