😊 Vegan cake Paradise Pleasure 2 sugar-free :) / 😊 Vegan торт Райское Наслаждение 2 без сахара)

in esteem •  11 months ago 

9pvqrb4j55.jpg

HI, STEEMIT 😊

October 8, my birthday and I baked 2 Vegan Cake) Paradise Pleasure and Paradise Pleasure 2)
I liked this cake more) it has less oil and the cake turned out to be a little tastier)

Dough:

  • Flour 600 ml + 1 tsp
  • Vegetable oil 115 ml
  • Sparkling water 120 ml
  • Salt 1/8 tsp.
  • Citric acid 1/8 tsp.

Cream:

  • Coconut pulp 1
  • Water 400 ml
  • Fructose 120 ml
  • Semolina 3 tbsp.
  • Vanilla

I warmed up the oven to 180 C. I sifted flour into a large bowl, poured vegetable oil, cold sparkling water with citric acid, and salt.

I quickly kneaded the stiff dough, twisted the roll out of it, put it in the plastic bag and put it in the fridge for 30 minutes.

For the cream, I blended the pulp of coconut with water in a blender, added fructose, vanilla and put it on a large fire, stirring constantly to prevent it from burning. When boiling, I added semolina and cooked for another 5 minutes.

While the cream was cooling, I took the dough out of the fridge and divided it into 7 equal parts.

3dfhb0w6up.jpg

nmtwoik3yc.jpg

Roll out thin cake layer 1 mm, made punctures with a fork so that the dough does not swell.
I baked cake layers in the oven until light golden color for about 10 minutes.

yuoksj55je.jpg

obg2vn6yyp.jpg

One cake layer roasted slightly more than others XD

4a93pzgr1s.jpg

Greased each cake layer with cream

hn5l95dumf.jpg

and decorated it with marshmallows

j97p1ruih0.jpg

Cut the edges with a sharp knife.

srjlaef7hp.jpg

Put the cake in the fridge so that it is soaked with cream for the night :)

ktr0w6kyo9.jpg

8 октября мой День рождения и я испекла 2 Веган торта) Райское наслаждение и Райское наслаждение 2)
Этот торт мне понравился больше) в нем меньше масла и коржи получились чуточку вкуснее)

Тесто:

  • Мука 600 мл + 1 ч.л с горкой
  • Растительное масло 115 мл
  • Вода газированная 120 мл
  • Соль щепотка
  • Лимонная кислота 1/8 ч. л.

Крем:

  • Мякоть 1 кокоса
  • Вода 400 мл воды
  • Фруктоза 120 мл
  • Манная крупа 3 ст. л полных
  • Ваниль

Я разогрела духовку до 180 С. Просеяла в большую миску муку, влила растительное масло, холодную газированную воду с лимонной кислотой, соль.

Я быстро замесила крутое тесто скрутила из него ролл, положила в пакет и убрала в холодильник на 30 минут.

Для крема я в блендере измельчила мякоть кокоса с водой, добавила фруктозу, ваниль и поставила на большой огонь, постоянно помешивая чтобы не подгорело. Когда закипело, я добавила манку и варила ещё 5 минут.

Пока крем остывает, я достала тесто из холодильника и разделила на 7 равных частей. Раскатала тонкие коржи 1 мм, сделала проколы вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Выпекла коржи в духовке до светло-золотистого цвета минут 10.
Один корж поджарился чуть больше остальных XD
Cмазывала каждый корж кремом и украсила маршмеллоу. Острым ножом обрезала края. Поставила торт в холодильник чтобы он пропитался кремом на ночь :)

Thank you for reading up to this point 😊

Спасибо тебе за то, что дочитал до этого места 😊

5.jpg

I wish you all a sunny shining mood 😊
Eat more fruits 😊

Желаю вам всем солнечного сияющего настроения 😊
Ешьте больше фруктов 😊

I really appreciate your feedback: Upvote👍, Comments😎, Resteem😍, Subscribe🐾

Я очень ценю вашу обратную связь: Голоса👍, Комментарии😎, Репосты😍, Подписку🐾

fl2u6967e0.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hi, @inna-world!

You just got a 0.01% upvote from SteemPlus!
To get higher upvotes, earn more SteemPlus Points (SPP). On your Steemit wallet, check your SPP balance and click on "How to earn SPP?" to find out all the ways to earn.
If you're not using SteemPlus yet, please check our last posts in here to see the many ways in which SteemPlus can improve your Steem experience on Steemit and Busy.

My best wishes, it looks great and very tasty, very beautiful looking Milady.

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

Yum

Posted using Partiko iOS

Yeah) this cake is better than 1 for me :)