Buceando en Vinos: FAUSTINO V reserva 2013

in #esteem5 years ago

Qué pasa Steemians!

Hoy os traigo un vino algo distinto ya que procede La Rioja, con su famosa DO. Estoy acostumbrado a beber vinos de Aragón, la zona donde vino, y este es bastante diferente. Hay que probar caldos de todos los lados para tener un abanico grande y poder comparar, poder reflexionar sobre lo difícil que es crear un buen vino y todo la dedicación y cariño que debes poner en él. No me extiendo más y si queréis saber más... pues a leer toca.

FAUSTINO V reserva

  • Zona: Oyón (Rioja alavesa) DO Rioja
  • Bodega: Faustino
  • Uva: Tempranillo (92%), Mazuelo (8%)
  • Grado alcohólico: 13,5 %
  • Año: 2013
  • Precio: 8,50 €
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Bodegas Faustino, situada en Oyón, Rioja Alavesa, goza de un prestigio internacional logrado a lo largo de más de 150 años de experiencia en la elaboración y crianza de vinos de alta gama.

Bodegas Faustino inicia su andadura exportadora en los años 60 con la primera exportación a Austria. En la actualidad vende en más de 70 países en todo el mundo y su principal mercado es la Unión Europea con más del 70% de las exportaciones de la bodega.Otros países importantes donde Faustino está presente son: Estados Unidos, Rusia, Australia, Indonesia, Países Bálticos y, recientemente, China.
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Un vino que no me convenció a mi y tampoco a los demás comensales. Probablemente no será un mal vino peor una de las claves es que los vinos de Aragón son bastantes distintos a los de Rioja y no estamos acostumbrados a esas dosis de acidez que tiene y eso nos choca.
En referencia a la etiqueta decir que bonito verde mate el de la botella y la etiqueta con el típico rostro de Faustino, el fundador de la bodega, y quinto porque era el quinto de sus hermanos. La tipografía muy bonita y las características en rojo, todo muy acorde.

Color rojo cereza picota con una grna intensidad
Su aroma pontente, frutas, frutas rojas con matices tostados
En boca su factor ácido determinante. esas frutas rojas antes mencionadas no son maduras están algo verdes y eso se nota. Podríamos decir que es carnoso y envolvente perdurando en la boca bastante tiempo.

El maridaje de este vino fue en la celebración de segundo cumpleaños de Ixeia. A parte de los alimentos de las fotos también degustamos una ensaladilla rusa buenísma (la de mi madre es la mejor) pero por algún extraño misterios su foto ha desaparecido y un tarta Monegrina de chocolate de la cual no tengo fotos sola ella, son fotos con los invitados que no me parece que tengan que aparecer por aquí.
De picoteo había chorizo ibérico, pates variados, gambas langostinas y jamón

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De gusto una sensacional pollo de corral a lo chilindón, muy típico de la zona.

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Resumiendo, no creo que vuelva a comprar este vino. En mi humilde opinión por ese precio en la DO Somontano hay vinos mucho más a tener en cuenta
Esto ha sido el "Buceando en Vinos" de hoy amigos.

Todas las fotos excepto la de la bodega, fueron realizadas por @assus.



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