Vege-burgery Ewy - "na winie"!

in engrave •  3 months ago 

Lato w pełni, czyli mnóstwo świeżych warzywek w moim ogrodzie... ekologcznych, biologicznych, kolorowych i pachnących słońcem.

I tak mnie naszło na vege-burgery "na winie".

20190413_154304.jpg

Nie macie wina? Ja też nie miałam!
Dokładnie mówiąc to są burgery przygotowane zgodnie z zasadą "co się nawinie" :D

Co mi się nawinęło?

Kabaczki, marchew, ziemniaki, groszek zielony, fasolka zielona, kukurydza (na razie z puszki), cebula, czosnek, papryka zielona, natka pietruszki i seler naciowy.
Jeszcze jajka od moich kurek i troszkę mąki ziemniaczanej (oczywiście polskiego pochodzenia).

20190413_140221.jpg

Potem mi się nawinęło to co znalazłam w szafce kuchennej: ziarna słonecznika, czarnuszka, siemię lniane, płatki owsiane...

20190413_143333.jpg

Przyprawiłam solą, świeżo mielonym pieprzem, papryką słodką, niezastąpionym curry, chilli i suszoną kolendrą.

20190413_142726.jpg
groszek był z ogródka ale już zamrożony

Wszystko co mi się nawinęło rozdrobniłam, zmiętoliłam, wymieszałam. Kształtowałam burgery w dłoniach zwilżonych zimna wodą i układałam je na blasze do pieczenia posmarowanej oliwą.

20190413_154313.jpg

Potem to co się nawinęło i wymieszało - się upiekło.

20190413_161435.jpg

Moje vege-burgery były na prawdę bardzo dobre. Wyszło mi ich całkiem sporo więc jadłam je przez kilka dni z różnymi sałatkami i jogurtem naturalnym. Kilkanaście upieczonych zamroziłam i też były dobre.

20190413_161727.jpg

20190413_161731.jpg

Następnym razem dodam zdecydowanie więcej chilli a najlepiej ostrą papryczkę z ogródka ;) Buraczki też pewnie dodam.

Smacznego!

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.


Originally posted on Grecki Bazar Ewy. Steem blog powered by DBLOG.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

ale smakowicie naWinięte te kotleciki!
😋

myślę że z winem (niekoniecznie jako składnikiem zawartości burgera:) też byłyby pyszne!
no i z własnego ogródka! 💚
no i vege! ❤️

Posted using Partiko iOS

No to na zdrowie :)

Wyglada przepysznie I te dodatki czarnuszki I lnu👌👌👌
Juz biegne do ciebie na obiad🏃‍♀️🏃‍♀️😁👍

Zapraszam :)

Twój post został podbity głosem @sp-group-up oraz głosami osób podpiętych pod nasz "TRIAL" o łącznej mocy ~0.20$. Zasady otrzymywania głosu z triala @sp-group-up znajdują się tutaj, w zakładce PROJEKTY.

@wadera

Chcesz nas bliżej poznać? Porozmawiać? A może chcesz do nas dołączyć? Zapraszamy na nasz czat: https://discord.gg/rcvWrAD

Dziękuję :)

Bardzo fajne danie - i na obiad, i na kolację, i chyba dobrze by się nadawało do pudełka z posiłkiem do pracy.

Grecki ogródek trochę wyprzedza polski - moje cukinie i kabaczki dopiero się zawiązują. :)

Do pudełka jak najbardziej.

Grecki ogródek wyprzedza, to prawda :) I bardzo mi się to podoba!
Dodałam do burgerów kukurydzę z puszki a dzisiaj poszłam na zwiady do kukurydzy w ogrodzie. Okazało się, że już jest gotowa i gryzonie zdążyły się nią zainteresować. Czyli mam niespodziewany plan zajęć na jutro ;)

Opcja - co się naWINIE bardzo mi się podoba ;) muszę spróbować i mam nadzieję, że wino też się nawinie ;)

Ja bym wolała naPIWIE, zwłaszcza Tyskim ;)

Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

Congratulations @grecki-bazar-ewy! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 15000 upvotes. Your next target is to reach 20000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

O matko, Ewa! Jestem właśnie w pociągu, w Indiach, na jakimś totalnym wygwizdowie i przeklinam ten kraj z kilku powodów. Po pierwsze dlatego, że jestem super głodna, a nie ma tutaj opcji kupienia niczego w pociągu (choć pani w kasie biletowej zapewniała, że na relaksie będzie możliwość kupienia jedzenia w pociągu). Po drugie dlatego, że jeszcze minimum dwie godziny do dłuższego przystanku (jeśli mogę, a raczej muszę zaufać indyjskiemu konduktorowi, z którym średnio można się dogadać 😉). I po trzecie dlatego, że jeszcze przede mną jakieś 13 h jazdy. Patrząc na Twoje wege burgery, mój żołądek skręca się z głodu i zazdrości (takiej zdrowej oczywiście 😉). I winem też bym nie pogardziła hahahaha 😂😂😂
P.S. Tytuł posta bez dwóch zdań superancki 😍
P.S. 2 Muszę przyznać, że totalnie marzy mi się własny ogródek i uprawianie swoich warzyw czy owoców ❤️
Pozdrawiam!

Życzę Ci żeby ten pociąg bardzo szybko dowiózł Cię do jedzonka jakie lubisz :)
Własnego ogródka tez Ci życzę :)

SZEROKIEJ DROGI!
Przesyłam serdeczne pozdrowionka :)

❤️