Äpfel mit Müsli

Zutaten für vier Portionen:
4 grüne Äpfel
50g Müsli
50g kandierte Früchte
Süßstoff, der für den Backofen geeignet ist
3 Esslöffel sauere Marmalade
80 ml Sherry
2 Esslöffel Honig

Die Äpfel zuerst waschen und ihre obere Teile abtrennen. Jeden Apfel aushöhlen und simultan entkernen. Versüßen Sie nach Geschmack. Mit einem Messer machen Sie einige Einschnitte in der Schale jedes Apfels.

In einer großen Tasse die geschnittene kandierte Früchte, die sauere Marmalade und das Müsli mischen. Füllen Sie die Äpfel mit dieser Zubereitung mit Hilfe eines kleinen Löffels.

Auf einem Tablett, dem am Boden Wasser hat, die Äpfel stellen und hiernach sie mit der Mischung von Sherry und Honig besprengen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten oder bis die Äpfel gebacken worden, ohne sie sich in Wohlgefallen auflössen können.

Das Essen ist fertig! Zum wohl!

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