와인 열전 3 - 샌디에이고 현지서 고급 와인을, Decoy Red wine 2013

덕혼, 디코이 레드 와인 2013

2년전 샌디에이고 출장 갔을 때 마셨던 캘리포니아산 와인입니다.

자두, 과일, 시가향이 잘 어울려진 맛입니다.

원래 decoy는 그 유명한 Nafa valley 산으로 알려 있는데 제가 마셨던 건 sonoma county 산입니다. 어차피 그 동네가 그 동네지요.

그리고 까르베네 쇼비뇽과 메를로가 잘 섞여 과일향이 풍부하면서도 균형이 잡혀 있더군요.

그리고 무엇보다 제가 지금까지 마셔본 와인 중에 가장 비싼 와인입니다 ㅋ

비싼 와인이니만큼... 격조 있는곳에서 마셔야죠~
(사실은 이 와인을 마시러 여기 온게 아니라 여기 와서 이 와인을 만난겁니다 ㅎ)

이곳엔 거의 대부분 손님들이 정장을 차려 입고 오셨으나... 저흰 면티에 반바지 입고 갔더랬습니다 ㅋㅋ
뭐 이런델 와봤어야죠~^^

와인과 함께,

잘 숙성돼 육즙이 풍부한 스테이크를~^^

이날 여기서 출장비를 모두 써버렸지만 후회 없는 한끼였습니다.

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