Nosotros también somos artistas! Arte en la cocina

in comida •  last year  (edited)

Hola Steemit. En este post voy a mostrarte el arte en la cocina. Soy un chef internacional, y me encanta hacer un poco más de artístico todo lo que hago.

¿Por qué? Porque creo que la comida es más atractiva y sabrosa si te gusta lo que ves. Es un efecto de neurogastronomía. La comida no es solo sabor...

No hay más que decir, le mostraré mi trabajo y algunas explicaciones de por qué lo hago así.

Que lo disfruten.

                                  Tiger Cake

Hice una torta como esta, tratando de demostrar que si la torta tiene colores que te hagan imaginar algo, tendrias mas ganas de probarla. En este caso use una tecnica de marmoleado con tres colores diferentes para asemejar un tigre, por lo tanto la llame 'Tiger Cake'... todos los que veian la torta querian probarla por la curiosidad de ver esa tecnica. Y tu? La probarias?

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                                 Tallado de frutas

El tallado de frutas es una tecnica para hacer esculturas en frutas y vegetales. Lo hago para presentar comida en formas diferentes y tomar tu atencion, si logro interesarte, te gustara más.

Flor en sandia

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Empezando el tallado

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Otra tecnica

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Melon, zanahoria, remolacha y pepino tallados para hacer esta esta de frutas

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Cisne en manzana

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Cebolla tallada para presentar un tabule

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Flor hecha de zanahoria

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Pan trenzado, relleno con mozzarella, cheddar y jamon

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Los cocineros tambien hafemos arte

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Estaré subiendo mas de mi arte, siganme y esten conectados para mas

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Se ve delicioso, pero no provoca comerlo porque tambien se ve muy bonito. Exitos!

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Suele pasar. Pero creeme que al probarlo se te pasa eso y lo comes

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jajajaja me imagino

eres todo un artista!!
Me encantaria comer esos platos!!

A mi no me sale tan bonito, pero me salen muy ricos, puedes ver mi ultima receta en este enlace

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Vi tu receta! Me parece muy buena, se ve bastante sabrosa.

Cuando quieras, con gusto puedo darte ciertos consejos para ayudar a la presentación