砂拉越的幹撈麵

in #coingeckolast year

在我們砂拉越這裡
如果想要吃怎麼樣的美食
可以說是不會難找的
從早上凌晨三點開始至半夜三更都有
你想要吃炒煮的面條。粿條。米粉。
還是你想要吃炒的粿條。米粉。麵條。
又或者是突然間想吃燜面。
我們這裡的燜面比較出名的有兩種煮法
有福州人的炒煮燜面也有福建人的炒煮燜面
想要知道其中的不一樣就來砂拉越這裡試試看吃一次
相信我吧
你一定會有想再吃第二次的感覺
除了吃炒煮之外還有其他的祖傳美食
單單是美里這裡就要有好幾家是由祖傳下來秘方所煮出來的美食
聽老一輩的人說這些美食最少都有超過四十年至五十年之久
大多數都還是停留在第二代
其中包括了
糕點類。麵包類。小吃蘿雜(Rojak)。正宗海南雞飯。自家製作的老鼠粉(已經是第三代)
今天要介紹的是砂拉越幹撈麵
為什麼我會介紹幹撈麵呢
因為砂拉越的幹撈麵只有在砂拉越才可以吃到正宗的砂拉越幹撈麵
它的材料與燙面的過程也是非常的簡單
但是簡單中的不簡單就是燙出幹撈麵的獨特的味道
砂拉越幹撈麵的魅力是無法抵擋得住的

Posted using Partiko Android

Sort:  

寶貝加油💕

Posted using Partiko Android