花园散记-12, 天然干燥间和桑拿房

朴门永续农法/生活的一条重要原则是善于观察发现周边可利用的材料和资源，尽可能采用简单、天然的办法解决农活/生活中的问题，甚至是把这个问题转变成解决另一个问题的办法。这其实也是一个很好玩的过程，可以让你时常保持一颗好奇心、观察心和领悟心，让你变得比其他人有更敏锐，甚至是不一样的眼光，因为很多时候，当你从一个角度去想的时候就是问题，而换一个角度就是解决之道。世间只有一个问题，就是思想问题，所有的问题都是思想问题，思维方式的问题。

干燥法是一个很好的食物存储办法。长久以来我一直在寻找一个较为理想的干燥途径和场所，以前试过家庭用的干燥器，甚至烤箱，但是后来发现都非理想的解决之道，因为既干燥得不好，也费电，和朴门理念其实是背道而驰的。直到搬了家，这个问题忽然就有了转机，解决了，呵呵！而且完美，就在房顶的阁楼上。

阁楼在冬天是大家用来晾干衣物的，而夏天一到，大伙要么住去花园了，要么使用院子里的大晾衣架。这样一来，阁楼就闲置了，刚好可以被我利用起来。那里实在是完美的场所，既挡风、但又透风，而且遮雨、正午时温度会超过30度，相当闷热，而且非常干燥——也是理想的天然桑拿房，呵呵！

2018-06-10

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