Cómo me gano la vida, para llevar el sustento a mi hogar.

Hola Amigos, Dios le Bendiga, como les comente en mi presentación, soy licenciada en Educación Especial, pero, lamentablemente, no corri con la suerte, de poder tener un Cargo Fijo de una Escuela adherida al Ministerio de Educación, ya que aca, en venezuela, la mayoría de los que nos graduamos, pasamos a engrosar la lista de desempleados, y, es por eso, que he tenido que buscar, opciones diferentes a mi profesión, para poder ganarme la vida, y sacar adelante a mis hijos. Les digo que todos los que estamos dedicados a vender pasteles y dulces, maquillaje, tratamientos para el cabello, etc., ganamos más que el salario de un maestro aquí en Venezuela.

Hoy, quiero mostrarles y enseñarles a preparar una Deliciosa Torta o Ponque Basico, muy facil de preparar, la cual gusta mucho a los niños y adultos, ademas de que te puede dar ganancias extras que te permitirán llevar el sustento a tu hogar.

Estos son los ingredientes que necesitas para poder realizarla:

¿Como se Prepara? Es muy fácil. Vean a Continuación

En un recipiente o Bol, Unimos el azúcar con la Mantequilla, y procedemos a batirla durante aproximadamente 5 minutos (con batidora es mucho mas rápido el proceso), luego, agregamos los huevos y seguimos batiendo, colocamos la ralladura de Naranja, agregamos la leche, y la esencia de Vainilla. Al tener lista toda esa mezcla, podemos incorporar la harina de trigo con Leudante, poco a poco, la vamos mezclando con una cuchara o paleta, No tiene que quedar bien mezclado, ya que luego, le damos el punto a la mezcla con el batidor eléctrico, durante un minuto mas aproximadamente.

Una vez que este lista la mezcla, la colocamos en un recipiente o tortera y la metemos al horno durante aproximadamente 20 minutos.

Nota: El secreto esta en Batir bien la Mantequilla, el azúcar y los Huevos durante 10 minutos. Luego la leche y por ultimo la harina, sin batir demasiado, para que nos quede bien esponjosa.

Ese Mismo Ponqué O torta, pueden rellenar o Marmolear.

En un próximo Post, les daré otras recetas para que los preparen y disfruten de sus propias Tortas, y así, puedan vender y obtener ganancias de sus propios conocimientos, así, como lo hago yo.

Siempre Agarrada de la Mano de Dios, y, dando lo mejor para todos, me despido con un fuerte Abrazo, deseándoles lo mejor para cada uno de ustedes...