Una de las cosas más importante en la vida es nuestra alimentación porque de ella depende que tengamos una buena salud a nivel alimenticio, pero algo que nos fascina a la mayoría de las personas es cuando es hecha por manos de nuestros familiares, porque es hecha con amor y pasión. Gracias a la amiga @marblely por este concurso y ser la patrocinadora oficial de estos temas interesantes, @freedomshift por su patrocino y a la comunidad #ccc por ser el punto de partida.

Este delicioso plato es muy especial para mí, es uno de mis favoritos preparados en casa porque me encantan las papas, más si la ponemos al horno y la gratinamos queda algo increíble al paladar, uno de sus principales ingredientes y el que le da el toque exquisito es la crema bechamel y por supuesto el queso para que pueda gratinar. Es un especial en casa cada vez que queremos comer algo divertido, económico y delicioso porque este nos aporta nutrientes a nuestro cuerpo, también me gusta los platillos con cosas del mar y las sopas especialmente la de huesito ahumado, ya que le da un toque perfecto para un domingo familiar.

Siempre es importante mantener las tradiciones casera a través de los años, ya que esto nos hace vivir momentos especiales de la vida, igualmente nos traslada a nuestra infancia, un lugar, una persona, una situación, una anécdota, siempre es variada la oportunidad que ha cada quien se le presenta. Mis gustos giran a comidas caseras de fácil acceso a los productos y que con pocos de ellos podamos realizar exquisitos platos que demuestren el amor que se le coloca a cada uno en especial.

Nuestras casas siempre son el punto de partida gastronómico, en ella aprendemos infinidades de recetas que más tarde la aplicaremos en nuestros hogares con nuestras familias, para mi es importante guardar y valorar este tipo de comidas porque son hechas desde las raíces de nuestro pueblo y así logramos mantener la delicia y la calidad de lo que consumimos y darlo a presentar a otras personas en un futuro y que queden fascinadas, su receta es bastante fácil y asequible a nuestro bolsillo.

Una vez terminada la preparación dejamos que descanse un rato y luego cortamos nuestro pedazo y a degustar este maravilloso plato. Espero que les haya gustado y se atrevan a realizar en sus casas, es bastante económico y bien rico.