Concurso CCC #3.09. Que haces con...? Pollo

Al leer esta semana la tematica del concurso, me puse a pensar en alguna receta diferente que mostrarles, algo que no fuera tan comun, pero no se me ocurria nada innovador, aunque en casa antes se preparaba para navidad un pollo enrollado que contenia tocineta, jamon, queso amarillo y una serie de ingredientes que equivaldrian a la comida de varios dias.

Hasta que se encendio mi bombillo, y era que estaba pensando todo dentro de un cuadrado, quien dijo que tenia que preparar una receta, solo debo responder a la pregunta que hago con pollo? Pues aca les cuento que hago, o mas bien que se hace en casa, porque el merito es de mi mama y mi hermano jajaja.

Todo empezo cuando el hermano de mi mama, mi tio, le regalo un par de pollos, un gallo y una gallina; a mi mama siempre le ha encantado todo lo relacionado a siembra y cria de animales, principalmente aves de corral.

Asi que asi inicio, y que emocion cuando la gallina empezo a poner sus primeros huevos, yo ya pensaba en mi huevito criollo para el desayuno, pero que alejada de la realidad estaba jajajaja, ella mas visionaria, aunque sea a muy baja escala jajaja, iba a dejar que la gallina sacara sus pollitos, pues la meta era tener varias gallinas en edad de poner y asi surtir de huevos nuestra casa y ayudar por lo menos con huevos a familiares y amigos, tan linda mi mama, Dios la bendiga.

Al poco tiempo le regalaron otra gallina, y el gallo se sentia el dueño del corral jajaja. Parecia una novela, pues a veces las gallinas se peleaban por el gallo jajaja, todo un drama animal.

Todos los pollos estan sueltos en nuestro patio, hay que acomodarles unas jaulas ya que se estan comiendo las hortalizas. Pero mi mama esta feliz con sus animales y su siembra.

No le damos alimento concentrado por su alto costo, sin embargo le damos maiz, que tambien esta caro, pero no tanto como el alimento. Y tambien se sembro maiz en el campo para tener para los pollos.
Hoy dia ya se cuenta con 21 pollos, 11 hembras y 10 machos; todos de diferentes tamaños; pero ya hay algunas hembras en edad reproductiva.

Les cuento que ya nos comimos los primeros huevos, pero no de las crias, sino de las gallinas madres, pero pronto tendremos mas huevitos. Los machos se seleccionaran algunos y los otros pasaran a la cocina, los pollos criollos tienen mas sabor; a mi me gustan en sopas y en arroz con pollo.

Esta es mi participacion para el concurso de la amiga @gertu, quien esta semana nos invita a responder su habitual pregunta, Que haces con…Pollo? Cuentanos que haces tu, muestranos ese plato especial y diferente, o el comun que te queda muy rico, animate aca te dejo el enlace

Gracias por leerme, te deseo salud y bienestar; ademas de mucho éxito en todos tus proyectos.

Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas con mi celular Samsung J2 Prime.

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