Gulrøtter kan hjelpe blodtrykket ditt...

Jeg tror i dag vil være min siste dag med å dele sitater og tanker om å spise gulrøtter. Det er en konsekvens av at jeg så tvillingeksperimentet på Netflix, der essensen av det hele for meg var å prøve å spise mer grønnsaker og kutte ned på mengden kjøtt jeg spiser. Jeg kommer ikke til å bli en alt i veganer, det er sikkert, men jeg visste allerede fra før, og enda mer nå, at vi definitivt burde spise mer frukt og grønt.

Jeg har allerede delt hvordan gulrøtter inneholder fiber som har god innvirkning på avføringen (sammentrekninger), og fiberen vil også myke opp avføringen, noe som alt hjelper deg å gjøre en nummer to på toalettet mer regelmessig og på en enklere måte. Gulrøtter anbefales også for å styrke synet, da det har en positiv effekt på både øyehelsen og immunforsvaret. Jeg husker fortsatt hvordan Ole Brumm måtte spise gulrøtter en gang for å finne noe de mistet i mørket.

"Å inkludere gulrøtter i kostholdet ditt kan være gunstig for kardiovaskulær helse, siden de er lave i kalorier og gir essensielle næringsstoffer som kalium, som bidrar til å regulere blodtrykket." - American Heart Association

Det siste sitatet forteller oss at gulrøtter i kostholdet ditt kan være gunstig for hjertet ditt da de ikke inneholder mye kalorier, men de har næringsstoffer som er nyttige for kroppen din og vil hjelpe kroppen med å regulere blodtrykket. Er ikke det hyggelig?

På tide å ta en gulrot, ikke sant? Eller bør jeg spise egg og bacon til frokost? Eller bør jeg hoppe over baconet og kanskje spise en gulrot i stedet? Dette er livets vanskelige spørsmål.