유기농감자를 헐값에 다 팔다니

"아들, 감자 다 팔았다."
"......?"
팔지 말라고 신신당부했거늘 감자 다 팔았다고 꼭두새벽부터 소식을 전했다. 의기양양한 어머니 목소리에 기가 죽어 대뜸 물어보지 못했다.
나는 팔려고 농사를 짓지 않는다. 농약과 화학 비료로 버무리지 않은 건강한 자연 먹거리를 나눔하려고 농사를 짓는다. 건강한 먹거리를 위해 외진 산 밑으로 이사했다. 이웃한 밭에서 농약 치고 화학 비료 주면 건강한 자연 먹거리라 할 수 없다. 농약과 비료 성분이 내 밭으로 넘어오기 때문이다.
완숙 퇴비를 30만원어치 뿌리고, 주변의 잡초를 뽑아 퇴비로 만들고, 잡초 제거 매트로 길을 깔아 틀밭을 만들고, 들어간 농자재 비용만 해도 노동력은 빼고 1백만원이 훨씬 웃돈다.
농사 지어 팔 것이면, 화학 비료 주고 농약 치면 수확량은 3~5배 늘어난다. 농사 일도 훨씬 줄어든다.
"잘 하셨어요."
근데 얼마에 감자를 팔았는지 차마 물어보지 못했다.

......
어머니와 나는 하루 종일 감자를 캤다. 그리고 어머니 사는 시민연립 복도에 감자를 늘어놓고 선별 작업을 했다. 햇빛 봐서 파래진 거, 작은 거는 통 씨감자로 남기고, 캐다가 호미 끝에 찍혀 상처 난 것은 감자 전을 해서 이웃들과 나눴다.

나는 오늘 아침 감자 전을 부쳤다. 하루 종일 태풍 속에 갇힌 날은 감자 전이 먹거리로 최고 이다. 더구나 직접 농사 지어, 요리해서 한 끼 식사를 해결하는 즐거움을 어디에다 비하랴.
나는 마트에 잘 가지 않는다. 식탁에 오르는 쌀, 고기, 과일, 우유 등을 제외한 웬만한 식자재는 대부분 자급자족한다. 무 농약, 무 화학비료, 무 비닐, 무 경작을 실천하며 직접 농사지어 먹거리를 해결한다. 별나다고 할 수도 있겠지만, 식당에서 나오는 농산물은 거의 먹지 않는다. 농약과 화학 비료로 버무린 것이기 때문이다. 그래서 식당에 잘 가지 않는다. 직접 요리해서 먹는다.
남들이 주는 농산물도 먹지 않는다. 이 또한 농약과 화학 비료로 버무린 것이기 때문이다. 식물 세포가 비대해진 것이다. 패스트푸드화 된 것이다. 고맙다고 받아서 퇴비로 발효 시켜 나의 텃밭정원 흙으로 돌려준다.

나는 자연주의자다. 먹거리 만큼은 자급자족하려고 한다. 그래서 도시를 벗어나 산 밑 외진 곳에서 묵밭을 일구어 농사를 짓는다. 건강한 먹거리로 건강을 유지하다, 아플 때는 짧게 아프고, 죽을 때가 되면 빨리 죽는 게 소원이다. 건강한 날까지 숲길을 걷다가 걷지 목하는 다음 날은 죽는 것이다. 그래서 자칭 걸죽기사이다.

걷다가
죽기를
기도하는
사람

건강하게 살다고 죽기를 희망한다. 이를 실천하기 위해 무 농약, 무 화학비료, 무 비닐, 무 경작으로 농사를 짓는다.

"아들, 감자 팔아 10만원 마련했다. 와서 가져가라."
"......?"
"어머니, 감사 헌금하세요."
어머니는 100kg 정도를 판 것이다.

일백만원 정도 농자재 값 투자해서 온갖 정성을 다 들인 '유기농 먹거리'...10Kg에 15,000원이었다니, 누군가는 시장가 보다 헐값에 사갔다. 그냥도 나눠 줄 판인데, 건강한 먹거리로 감자 전도 부치고, 감자조림도 하고, 쪄 먹었으면 좋겠다.
그나저나 나는 햇감자 10kg 1상자를 35000~40000원에 사 먹어야 할 판이다. 그것도 농약과 비료로 버무린 것이어서 음식쓰레기에 불과한 친환경 먹거리를...아이고 머리야. 안 사 먹는다. 가을 감자 다시 심어서 수확할 때까지.
2023-08-11 @jamislee 이응률

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