Autumn season camping#7-0:Preparation for the day before camping/秋を楽しむソロキャンプ#7-0:前日準備/My Actifit Report Card: October 4 2019
今回のキャンプではタンドリーチキンを焼こうと思います。
梅雨を楽しむソロキャンプ #6-0/Solo camp in the rainy season #6-0/My Actifit Report Card: July 19 2019の時はジャークチキンを焼くということで前日の仕込みをしました。
その時のコメントで@amblogさんとタンドリーチキンについてやりとりをしたんですよね。
そのことが心に残っていて
「次のキャンプではタンドリーチキンを焼くぞ〜」
と思っていたのでした。
ヨーグルト、カレーパウダー、ケチャップ、スパイス色々に鶏もも肉を漬け込みます。
実はこれは昨日の夜(木曜日)にやりました。
まる2日寝かせてやろうと企んだわけです。
今日、金曜日はもう一つの企みを実行です。
パン生地を作ります。
キャンプで飯盒でパンを焼いてみようと思います。
やってらっしゃる方をYouTubeで観まして、これは私も挑戦したい!と強く思ったのでした。
breadbakers/I baked bread after a long time, but .../久しぶりにパンを焼きましたが…でパンを焼いて大失敗をしたことを記事にしました。
あれはやっぱりドライイーストがもうダメになっていたことが原因だったと判明しました。
今日、新しく購入してきたドライイーストを使ったら全く違ったふわふわの一次発酵が見られました。
一次発酵まで終わったパン生地を丸めて、クッキングシートにくるみます。
この状態で冷凍庫で凍らせて、キャンプ場についたら自然解凍・自然発酵で二次発酵させてパンを焼く手筈です。
上手くいくかなぁ。
美味しいパンが焼けますように。
![3猫ちゃん.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVWZfzKMMtVPFAcvNbasxdY3MUjJLXoV3wyxCWSzeh5KL/3%E7%8C%AB%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93.png)
今日は用事があってかなりよく歩いた方だと思います。
actifitの数値も9.500歩を超えて良い結果になりました。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
天気が良いといいね👍
そうだ、タンドリーチキンの話したね。タンドリーチキンだからナンを焼くってのもどうかしら?ブラック
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アムさんとのおしゃべりの中で私のココロはタンドリーチキンでしたw
ナンを焼くのは思いつかなかったですねー。
今回のパンに成功したら、次回はナンに挑戦します!
ナンの作り方知らないけどね😆
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私もタンドリーチキン、よく作ります。amさんもコメントされてるように、次回はナンを焼いて一緒に食べると美味しいかも!(^^)v
サリーさんを久しぶりに見かけてうれしくなってしまいました!!
私もお久しぶりにサリーさんとおしゃべり出来てうれしい!😆
@akipponnさん、お久しぶりです。息子の大学受験前で忙しい毎日ですが、元気に過ごしてます ^^
ナンを焼くのは思いつかなかった!
もうパンを焼く事に決めちゃってたんですよw
今回はパンと一緒にタンドリーチキンをいただく予定です(^^)
次回はナンをやってみます!
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