Hola querida Cotina espero que estén muy bien

^{Mis panes de jamón}

Querido Diario

Mi día inicio a las 6:00am, al despertarme gracias al reloj biológico me alisté para salir ya que quería ir a caminar, además me llevé 3 Potes de dos litros porque aquí no hay agua desde hace días y debía buscar donde llenar, me fuí caminando hasta casa de mi prima Karin ya que además tenía más de un mes sin ir a su hogar.

Fui caminando rápido con la finalidad de que me pegue un poco en las piernas. Llegué rápido a su casa, me llenaron mis Potes con agua filtradas y mientras nosotros estábamos conversando, estuve allí hasta las 8:40am, a esa hora regresé a casa caminando rápido nuevamente, pero por una ruta más larga.

^{Llegando a casa}

Llegué a casa a las 9:30am, al llegar mi mamá se alistó rápido para salir ya que ella iba al salón del reino. Ella se fue y yo me quedé solo en la bodega el resto de la mañana hasta la 1:00pm que mi mamá llegó.

Al llegar ella montón un bisteck y una ensalada para comer y almorzamos con Casabe, todo muy rico.

^{Almuerzo listo}

Luego de almozar se me ocurrió la idea de hacer pan de jamón. Entonces lo primero que hice fue alistar para hacer media receta del pan de jamón, peeeeero cometí un error con el agua y tuve que completar para una receta completa 🙈.

^{Listo para empezar (el error estaba en la cantidad de agua)}

Y bueno la tarde se me fue haciendo el pan ya que hice también pan campesino y hice unos cachitos con la mitad de la masa del pan de jamón. En total se me fue toda la tarde entre una cosa y la otra, menos mal tuve el error con la masa de pan de jamón ya que si crecimiento iba a velocidad de morrocoy (y así es que me dió tiempo de hacer ambas recetas). Terminé de hornear a las 6:00pm, cansado pero al fin terminé.

^{Así luce por dentro}

Los panes de jamón los piqué y rebané ya que quería darle aprobar a varios clientes con el fin de hacer pan de jamón por encargo en Diciembre. Y bueno, la vecina de al lado está vendiendo hallacas navideñas así rápidamente hice una ensalada de pollo y cenamos un plato navideño. Y solo me quedó decir Gracias a Dios y Gracias a la vida porque el año pasado por esta fecha de milagro tenía para comer arroz con huevo y esta vez cené esta delicia 🥺❤️

^{Mi cena gracias a Dios}

Luego de cenar me quedé en la bodega hasta las 10:30pm, gracias a Dios fue un buen día para las ventas, se vendieron todos los cachitos y los panes campesinos también. Luego de cerrar me dí un buen baño y rendido caí.

Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7t

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